Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Bajji ziemniaczanej, znana również w północnych Indiach jako aloo pakora, to popularna przekąska przygotowywana w większości gospodarstw domowych. Aloo bajiya jest przygotowywana przez smażenie pokrojonych w plasterki ziemniaków w pikantnym cieście.
Aloo bajji to ulubiony smakołyk wszech czasów do wieczornej filiżanki chai. Ludzie zazwyczaj wolą zjeść coś gorącego w porze monsunowej i ten bajji jest idealną przekąską. Zwykle podawany jest z chutneyem kokosowym lub keczupem.
Bajji ziemniaczanej to szybka i łatwa do przyrządzenia przekąska oraz świetna przystawka na przyjęcia. Jest również przygotowywany w okresie świątecznym lub podczas vratów, jako wieczorna przekąska. Jeśli więc chcesz wypróbować ten przepis, obejrzyj film o tym, jak zrobić aloo pakora. Oto procedura krok po kroku z obrazkami, jak zrobić aloo bajji.
ZIEMNIAK BAJJI VIDEO PRZEPIS
PRZEPIS ZIEMNIACZANY BAJJI | JAK ZROBIĆ ALOO BAJIYA | PRZEPIS ALOO PAKORA | ALOO BAJJI PRZEPIS Ziemniaczany Bajji Przepis | Jak zrobić Aloo Bajiya | Przepis Aloo Pakora | Aloo Bajji Recipe Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 5M Całkowity czas 20 minutPrzepis autorstwa: Suma Jayanth
Rodzaj przepisu: Przekąski
Serwuje 6
Składniki-
Ziemniak (umyty) - 1
Sól dla smaku
Besan (gram mąki) - 1 szklanka
Mąka ryżowa - 2 łyżki
Jeera - 1 łyżeczka
Proszek z czerwonej chili - 3 łyżeczki
Liście kolendry (drobno posiekane) - 2 łyżeczki
Olej - 4 łyżki + do smażenia
Woda - 2 ¼ filiżanki
Jak przygotować-
1. Zdejmij ziemniaka i zdejmij skórkę.
2. Pokrój go krajalnicą na cienkie kawałki.
3. Weź besan do miski i dodaj do niego mąkę ryżową.
4. Dodaj do niej nasiona kminku i czerwone chili w proszku.
5. Dodaj sól według własnego uznania.
6. Dodać 2 łyżeczki drobno posiekanych liści kolendry.
7. Następnie wlej 4 łyżki oleju do małej patelni.
8. Rozgrzej olej przez około minutę i dodaj go do mieszanki.
9. Dobrze wymieszaj i stopniowo dodawaj wodę, aby uzyskać gładką masę.
10. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
11. Weź kawałek ziemniaka i zanurz go w cieście.
12. Pokryte ziemniaki włożyć jeden po drugim do oleju do smażenia.
13. Gdy ugotują się na jednej stronie, przewróć je na drugą stronę.
14. Smażyć je, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.
15. Wyjmij je z pieca i umieść w misce, aby usunąć nadmiar oleju.
16. Podawaj na gorąco z sosem lub chutney.
- 1. Aby bajji było chrupiące, dodaje się mąkę ryżową.
- 2. Zamiast używać krajalnicy, możesz pokroić ziemniaki na plasterki.
- 3. Możesz również dodać ajwain do ciasta, aby uzyskać inny smak.
- Wielkość porcji - 4 sztuki
- Kalorie - 651 kal
- Tłuszcz - 56 g
- Białko - 6 g
- Węglowodany - 38 g
- Cukier - 1 g
- Błonnik - 6 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ BAJJI ZIEMNIACZANEJ
1. Zdejmij ziemniaka i zdejmij skórkę.
2. Pokrój go krajalnicą na cienkie kawałki.
3. Weź besan do miski i dodaj do niego mąkę ryżową.
4. Dodaj do niej nasiona kminku i czerwone chili w proszku.
5. Dodaj sól według własnego uznania.
6. Dodać 2 łyżeczki drobno posiekanych liści kolendry.
7. Następnie wlej 4 łyżki oleju do małej patelni.
8. Rozgrzej olej przez około minutę i dodaj go do mieszanki.
9. Dobrze wymieszaj i stopniowo dodawaj wodę, aby uzyskać gładką masę.
10. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
11. Weź kawałek ziemniaka i zanurz go w cieście.
12. Pokryte ziemniaki włożyć jeden po drugim do oleju do smażenia.
13. Gdy ugotują się na jednej stronie, przewróć je na drugą stronę.
14. Smażyć je, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.
15. Wyjmij je z pieca i umieść w misce, aby usunąć nadmiar oleju.
16. Podawaj na gorąco z sosem lub chutney.
