Nasz zespół stara się znajdować i informować Cię więcej o produktach i ofertach, które kochamy. Jeśli Tobie też się podobają i zdecydujesz się na zakup poprzez poniższe linki, możemy otrzymać prowizję. Ceny i dostępność mogą ulec zmianie.
Best Bites, seria filmów, których celem jest zaspokojenie Twojego niekończącego się pragnienia jedzenia poprzez szybkie, piękne filmy dla domowych smakoszy.
To nie są typowe tłuste paluszki z kurczaka typu fast food. Piecząc je w piekarniku, prawie nie zużywasz oleju. A jeśli najpierw upieczesz bułkę tartą, kurczak nadal będzie chrupiący jak we frytownicy.
Składniki
Na bułkę tartą:
- 3/4 szklanki bułka tarta panko
- Spray do gotowania
Na ciasto:
- 1 jajko
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 łyżki musztarda Dijon (lub inna musztarda do wyboru)
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- Czarny pieprz
Dla kurczaka:
- 1 funt polędwiczek z kurczaka (lub piersi z kurczaka pokrojonej wzdłuż)
- Spray do gotowania
Na sos miodowo-musztardowy:
- 1/2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
- 2 łyżki Miód
- 1/2 kubka pikantna brązowa musztarda
Narzędzia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 390° F.
- Rozłóż bułkę tartą na blasze do pieczenia, lekko spryskaj olejem i piecz przez 3–5 minut, aż ciasto będzie złociste. Pozostaw piekarnik włączony i przełóż podpieczoną bułkę tartą do miski.
- Gdy bułka tarta jest w piekarniku, umieść ruszt do pieczenia na blasze do pieczenia.
- Składniki ciasta wymieszać w misce i wymieszać widelcem do połączenia.
- Wrzuć kawałek kurczaka z kurczaka do ciasta, aby równomiernie się nim pokrył. Następnie obtocz panierowanego kurczaka w misce z bułką tartą i przenieś na kratkę do pieczenia. Powtórzyć z resztą kurczaka.
- Delikatnie spryskaj kawałki kurczaka olejem i piecz przez 10–15 minut.
- Podczas gdy kurczak się piecze, przygotuj sos miodowo-musztardowy. Wymieszaj ze sobą trzy składniki i odłóż na bok.
- Po zakończeniu wyjmij kurczaka z piekarnika. Podawać od razu z sosem miodowo-musztardowym.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, możesz też chcieć wypróbuj ten przepis na słodką wersję pizzy z bitą ricottą i jagodami .