Mmm, carpaccio z dyni piżmowej...
Do zobaczenia za rok, sałatka z arbuza i bazylii.
W tej chwili skupiamy się na obfitych, ciepłych daniach. Przynieś więc ramen, makaron, carpaccio z dyni piżmowej i frytki z polenty (które tak się składa, że gotuje osobisty szef kuchni Lady Gagi).
Oto osiem najlepszych nowych restauracji w Nowym Jorku, które zapewnią Ci komfortowe jedzenie.
Krystyna Cho Jun-men Ramen Bar
Usiądź przy kontuarze tego małego, 20-osobowego baru i popijaj satysfakcjonującą miskę ramenu mazemen z masłem borowikowym i oliwą truflową, zwieńczoną uni.
249 Ninth Ave. (przy ulicy 25); 646-852-6787 lub junmenramen.com
Gothamista nagi pies
Weterynarz Babbo, Amit Rabinovich, przygotowuje rustykalne włoskie menu w nowym lokalu na Greenpoincie. Robi wszystko od podstaw na miejscu — w tym chleb focaccia i świeży makaron — więc spróbuj wszystkiego z menu.
47 Java St. (przy West St.), Brooklyn; 929-337-8096 lub nakeddogbrooklyn.com
Jedzenie i picie Moore'a
Zajrzyj do najnowszego przedsięwzięcia szefa kuchni Harolda Moore'a, mieszczącego się w Empire Hotel, i zrób kilka zdjęć na Instagramie wspaniałego carpaccio z dyni piżmowej. Zasadniczo spada na talerz.
44 W. 63rd St. (przy Columbus Ave.); 212-956-1288 lub moorefoodanddrink.com
Gothamista Pomorze
Kumpel Lady Gagi z dzieciństwa i osobisty szef kuchni, Bo O'Connor, gotuje tej jesieni wyśmienite dania na pocieszenie, takie jak kurczak po mediolańsku i żeberka duszone w czerwonym winie i chipotle. (Potajemnie mamy nadzieję, że istnieje danie o nazwie „Meat Dress”).
36-12 Ditmars Blvd. (przy ulicy 36), Astoria; 718-721-1579 lub thepomeroynyc.com
Ocean Prime Nowy Jork
Krajowa sieć restauracji serwujących steki i owoce morza w końcu trafiła do Nowego Jorku i wiesz, co to oznacza… będziemy potrzebować natychmiast śliniaczka z homarem.
123 W. 52nd St. (przy Sixth Ave.); 212-956-1404 lub ocean-prime.com
Czarne Drzewo Bk
Brooklynites mają teraz własną wersję klejnotu z Orchard Street. Menu, stworzone z wyłącznie lokalnych składników, zawiera co tydzień inny rodzaj mięsa (a czasem ryby lub warzywa).
261 Metropolitan Ave. (przy Driggs Ave.), Brooklyn; 718-387-7611 lub blacktreenyc.com
Fabryka Arepy
Przyjdź na „Frida Kahlo” (arepa wołowa z czarną fasolą, awokado i tartym serem); zostań na krewetki w tempurze zawinięte w słodkie banany.
147 Ave. A (przy dziesiątej st.); 646-490-6828 lub arepafactory-hub.com
Gruba ulica Kuchnia łacińska
Umieść to na swojej zimowej liście do jedzenia: zielone popole z małży i wieprzowiny z czerwoną cebulą, organicznym hominy i kolendrą.
37 Greenpoint Ave. (przy West St.), Brooklyn; 718-349-0162 lub Cookinhalatina.com
