Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiązują węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Szaszłyki Galouti są bardzo miękkie i nie do odparcia, które rozpływają się w ustach, gdy tylko je masz. Galouti oznacza rozpływanie się w ustach. To słynne danie Awadhi.
Jest bardzo popularny w Lucknow. Szaszłyki są zasadniczo robione z mielonego mięsa koziego i zielonej papai. Po zmieszaniu ziół i różnych przypraw formuje się je w małe placki i smaży z ghee.
Jeśli chcesz, możesz również płytko usmażyć placki. Wypróbuj ten aromatyczny i aromatyczny przepis na kebab galouti autorstwa szefa kuchni Kasi Vishwanath.
PRZEPIS BARANIOWY GALOUTI KEBAB | JAK PRZYGOTOWAĆ GALOUTI KEBAB W STYLU LUCKNOW | GALOUTI KEBAB PRZEPIS Baranina Galouti Kebab Przepis | Jak przygotować kebab w stylu Lucknow | Galouti Kebab Przepis Czas przygotowania 1 godz. 0 min Czas gotowania 10 m Całkowity czas 1 godz. 10 minPrzepis autorstwa: Chef Kasi Vishwanath
Typ przepisu: Przystawki
Porcja: 3
Składniki-
Gotowanie z baraniny - 1 kg
Niedojrzała pasta z papai - 4 łyżki
Pasta cebulowa - 3 łyżki
Pasta imbirowo-czosnkowa - 2 łyżki
Proszek kardamonu - 1 łyżeczka
Proszek z żółtego chili - 1 łyżeczka
Chana (gram) w proszku - 2 łyżki
Proszek Garam masala - ½ łyżeczki
Proszek z buzdyganka - ½ łyżeczki
Proszek z kolendry - 1 łyżeczka
Sól według smaku
Olej - 3 łyżki
Ghee - 1 szklanka
Jak przygotować-
1. Dokładnie umyj baraninę keema wodą.
2. Następnie marynuj keema.
3. Użyj niedojrzałej pasty z papai, pasty cebulowej, pasty imbirowo-czosnkowej, proszku z maczugi i proszku garam masala.
4. Dodaj mieloną kolendrę, żółte chili w proszku, chana w proszku, kardamon w proszku i sól do marynowania.
5. Przechowywać w lodówce przez godzinę.
6. Po godzinie wyjmij mieszankę keemy z lodówki.
7. Z mieszanki zrobić średniej wielkości tikki.
8. Rozgrzej olej na patelni przez jakiś czas.
9. Smaż tikki na małym ogniu przez 15-20 minut z każdej strony.
10. Upewnij się, że keema jest dobrze ugotowana.
11. Obie strony kebaba muszą mieć złocistobrązowy kolor.
12. Gdy szaszłyki będą idealnie ugotowane, przełóż je na półmisek do serwowania.
13. Zjedz ten kebab Galouti w stylu Lucknow z parathą wraz z chutneyem miętowym i ostrym chutneyem z papai.
- 1. Do marynowania kheema można również użyć maku.
- 2. Możesz również dodać jajko podczas marynowania.
- Wielkość porcji - 2 sztuki
- Kalorie - 153 kalorie
- Tłuszcz - 9 g
- Białko - 13 g
- Węglowodany - 5 g
- Cukier - 1 g
- Błonnik pokarmowy - 1 g
