Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Jesteśmy bombardowani różnego rodzaju reklamami dotyczącymi olejów jadalnych. Różne komunikaty z tych reklam mogą naprawdę nas zmylić. Jakie są zalety rafinowanego oleju? Czy to naprawdę jest dobre dla naszego zdrowia? A może lepszy jest tradycyjny olejek musztardowy, którego używają nasze babcie?
Olej musztardowy czy rafinowany: co jest lepsze? Dziś Boldsky dzieli się z Tobą licznymi zdrowotnymi właściwościami olejku musztardowego. Dzielimy się również szkodliwym działaniem oleju rafinowanego, który pomoże Ci zdecydować, czy lepszym rozwiązaniem będzie olej musztardowy czy rafinowany.
Olej gorczycowy to olej roślinny otrzymywany z nasion gorczycy. Jest koloru ciemnożółtego i lekko gryzącego. Jest to olej jadalny i jest szeroko stosowany w Indiach. Olej musztardowy zawiera dobre tłuszcze, ponieważ nie osadzają się one w naczyniach krwionośnych.
Zawiera kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, które obniżają poziom cholesterolu. Olejek gorczycowy zawiera również glukozynolan, który ma właściwości przeciwbakteryjne i chroni przed infekcjami.
Z kolei olej rafinowany to produkt otrzymywany po obróbce olejów naturalnych różnymi chemikaliami, aby spełnić oczekiwania kupujących. Olej rafinowany to przetworzona forma oleju. Działa szkodliwie na układ pokarmowy i oddechowy. Powoduje również różne choroby, takie jak m.in.nowotwory, cukrzyca, dolegliwości serca i nerek.
Olej musztardowy czy rafinowany: co jest lepsze? Przyjrzyjmy się zaletom olejku gorczycowego i szkodliwemu działaniu rafinowanego oleju.
Dobre dla zdrowia serca
Powodem tego jest to, że obniża poziom cholesterolu w naszym organizmie, ponieważ zawiera nienasycone tłuszcze. To jedna z ważnych korzyści zdrowotnych płynących z olejku gorczycowego.
Dobre dla poprawy trawienia
Olej gorczycowy wspomaga trawienie, zwiększając produkcję i wydzielanie enzymów trawiennych. W konsekwencji zwiększa się apetyt.
Zapobiega rakowi
Badania wykazały, że fitoskładniki obecne w olejku gorczycowym mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom żołądkowo-jelitowym, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy.
Zespół jelita drażliwego
Jego właściwości przeciwzapalne pomagają złagodzić stan zespołu jelita drażliwego poprzez zmniejszenie stanu zapalnego wzdłuż wyściółki żołądka.
Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze
Olejek gorczycowy jest zalecany dla Ciebie, ponieważ zawiera glukozynolan, który ma właściwości przeciwbakteryjne i chroni przed infekcjami.
Bogaty w witaminę A i witaminę E.
Nierafinowane oleje, takie jak olej musztardowy, zachowują swoje naturalne przeciwutleniacze, takie jak witamina A, witamina E i wszystkie inne naturalne czynniki spożywcze.
Poprawia krążenie krwi i układ wydalniczy
Masowanie olejem musztardowym może pomóc w zwiększeniu krążenia krwi. Powoduje również pocenie się, a tym samym obniża temperaturę ciała podczas gorączki.
Korzystne dla pacjentów z astmą
Olejek gorczycowy uważany jest za naturalny środek na astmę i zapalenie zatok. W przypadku ataku astmy masowanie klatki piersiowej olejem musztardowym może przynieść natychmiastową ulgę. Połknięcie mieszanki jednej łyżeczki miodu i olejku musztardowego trzy razy dziennie może również kontrolować astmę.
Łagodzi przekrwienie w klatce piersiowej i nosie
Masowanie klatki piersiowej olejkiem musztardowym rozgrzewa układ oddechowy i łagodzi przekrwienie.
Środek przeciwko komarom
Pomaga w zapobieganiu malarii, ponieważ jej silny aromat powstrzymuje komary. To jedna z ważnych korzyści zdrowotnych płynących z olejku gorczycowego.
Tonik zdrowia
Olejek gorczycowy to wszechstronny tonik dla zdrowia, ponieważ korzystnie wpływa na wszystkie układy organizmu. Dodaje siły i wzmacnia odporność.
Narażenie chemiczne
W rafinacji ropy naftowej używany jest chemiczny nikiel. Nikiel ma niekorzystny wpływ na drogi oddechowe, wątrobę, skórę oraz działa rakotwórczo na organizm.
Konserwanty
Wszyscy wiemy, jak konserwanty są szkodliwe dla naszego zdrowia. Proces rafinacji polega na dodaniu konserwantów. Jeśli więc zastanawiasz się, czy wybrać olejek musztardowy czy rafinowany, postaw na naturalną formę każdego dnia.
Wpływ na układ pokarmowy
Podczas procesu rafinacji dodawany jest potencjalnie szkodliwy związek chemiczny zwany wodorotlenkiem sodu. Ma szkodliwy wpływ na nasz organizm.
Stosowanie środka wybielającego
Rafinacja oleju obejmuje różne etapy, takie jak wybielanie, usuwanie wosku, dezodoryzacja, odkwaszanie, wszystko to może być szkodliwe dla naszego zdrowia.
Wystawienie na wysoką temperaturę
Rafinacja powoduje, że olej zostaje wystawiony na działanie wysokiej temperatury, co z kolei powoduje usunięcie z niego wszystkich naturalnych, zdrowych substancji. To jeden ze szkodliwych skutków rafinowanego oleju.
Powoduje różne choroby
Rafinowane oleje mogą powodować wiele chorób, takich jak rak, cukrzyca, dolegliwości serca i nerek, alergie, rozedma płuc, wrzody żołądka, przedwczesne starzenie się, impotencja, hipoglikemia i artretyzm z powodu substancji chemicznych dodawanych podczas procesu rafinacji.
Dodaje tylko atrakcyjności estetycznej
Rafinacja oleju to tylko strategia marketingowa mająca na celu podniesienie jego estetyki i poprawę stabilności.
Nie nadaje się do spożycia
Olej rafinowany nie nadaje się do spożycia ze względu na dodatek różnych chemikaliów. Jeśli więc zastanawiasz się, czy wybrać olejek musztardowy czy rafinowany, postaw na naturalną formę każdego dnia.