Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Kapusta paratha to tradycyjne danie z północnych Indii. To danie główne, które można podawać z zielonym chutneyem, piklami lub twarogiem.
Paratha z kapusty to jedno z takich dań, którymi mogą się delektować wszyscy. Jest nie tylko zdrowy, ale także niskokaloryczny. To niskokaloryczne danie przygotowuje się przez zmieszanie startej kapusty z mąką pszenną i innymi przyprawami zamiast późniejszego nadziewania kapusty.
Paratha kapuściana to jedna z wersji wielu różnych rodzajów paratha. Końcowy rezultat tej paratha sprawia, że jest przepyszna, zwłaszcza gdy jest spożywana z pikantną mieszanką marynat i twarogu.
Paratha kapuściana jest szybka i łatwa do wykonania. Oto prosty przepis z filmem i szczegółową procedurą krok po kroku, w tym zdjęciami.
PRZEPIS CABBAGE PARATHA | JAK PRZYGOTOWAĆ PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA Z PRZEPISEM Z KAPUSTĄ | PATTA GOBI PARATHA PRZEPIS | PARATHA RECIPE Cabbage Paratha Recipe | Jak przygotować Patta Gobi Ka Paratha | Paratha Z Kapustą Przepis | Przepis Patta Gobi Paratha | Paratha Recipe Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 25M Całkowity czas 45 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcja: 8
Składniki-
Kapusta - 1 szklanka
Pasta z imbiru, czosnku i chilli - 3 łyżeczki
Jeera - 2 łyżeczki
Proszek z czerwonej chili - 2 łyżeczki
Kurkuma w proszku - ¼ łyżeczki
Mąka pszenna - 1 szklanka
Woda - 2 filiżanki
Olej - 1 łyżeczka
-
1. Weź kapustę i zetrzyj na drobno. Można użyć tylko połowy kapusty.
2. Dodaj startą kapustę do dużej miski lub pojemnika.
3. Dodać imbir, czosnek i pastę chili.
4. Dodaj proszek jeera wraz z proszkiem z czerwonego chili.
5. Dodać kurkumę w proszku.
6. Wymieszaj wszystko razem.
7. Następnie dodaj mąkę pszenną.
8. Dodawaj stopniowo wodę i ugniataj ją na średnio miękkie ciasto.
9. Przykryj miskę szmatką i odstaw na 10 minut.
10. Teraz zdejmij ściereczkę i weź małe porcje ciasta.
11. Rzuć i lekko spłaszcz je między dłońmi.
12. Weź jedną i zwiń ją w płaską parathę za pomocą wałka do ciasta.
13. Umieść na rozgrzanej patelni.
14. Gotuj przez 3 minuty, aż paratha zacznie lekko nadymać się ze wszystkich stron.
15. Rozłóż łyżeczkę oleju na wierzchu paratha.
16. Odwróć i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
17. Po zakończeniu wyjmij go z patelni, przenieś na talerz i podawaj.
- Pamiętaj, aby dobrze umyć kapustę, zanim ją zetrzesz
- Drobno zetrzyj kapustę, ponieważ musi dobrze komponować się z ciastem
- Ilość chili w proszku może się różnić w zależności od wymagań przyprawy w paratha
- Ilość wody dodanej do ciasta powinna być stosunkowo mniejsza niż w przypadku innych parathas, ponieważ kapusta również uwalnia swój sok.
- Wielkość porcji - 1 paratha
- Kalorie - 309 kalorii
- Tłuszcz - 5,12 g
- Białko - 7,5 g
- Węglowodany - 59,18 g
- Cukier - 4 g
- Błonnik - 5,7 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ PARATHĘ KAPUSTĄ
1. Weź kapustę i zetrzyj na drobno. Można użyć tylko połowy kapusty.
2. Dodaj startą kapustę do dużej miski lub pojemnika.
3. Dodać imbir, czosnek i pastę chili.
4. Dodaj proszek jeera wraz z proszkiem z czerwonego chili.
5. Dodać kurkumę w proszku.
6. Wymieszaj wszystko razem.
7. Następnie dodaj mąkę pszenną.
8. Dodawaj stopniowo wodę i ugniataj ją na średnio miękkie ciasto.
9. Przykryj miskę szmatką i odstaw na 10 minut.
10. Teraz zdejmij ściereczkę i weź małe porcje ciasta.
11. Rzuć i lekko spłaszcz je między dłońmi.
12. Weź jedną i zwiń ją w płaską parathę za pomocą wałka do ciasta.
13. Umieść na rozgrzanej patelni.
14. Gotuj przez 3 minuty, aż paratha zacznie lekko nadymać się ze wszystkich stron.
15. Rozłóż łyżeczkę oleju na wierzchu paratha.
16. Odwróć i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
17. Po zakończeniu wyjmij go z patelni, przenieś na talerz i podawaj.