Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiązują węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Lauki burfi to popularne słodycze z północnych Indii, tradycyjnie przygotowywane jako phalahari podczas vrat i festiwali. Ghiya barfi powstaje poprzez gotowanie startego lauki, mleka i khoya z cukrem. Gdy zgęstnieje, kładzie się go na talerzu i pozostawia do ostygnięcia, aby uformował burfi.
Lauki jako warzywo ma ogromne korzyści zdrowotne i jest dobre na trawienie. Jest bogaty w błonnik dietetyczny, dzięki czemu ten słodycz ma również świetne wartości odżywcze.
Lauki ki burfi to prosty przepis, który nie wymaga zbytniego wysiłku. Dodatek suszonych owoców w burfi wzmacnia smak słodyczy. Lauki burfi jest przygotowywane głównie podczas postów i vratów.
Jeśli więc chcesz wypróbować ten przepis w domu, oto film, po którym następuje procedura krok po kroku ze zdjęciami, jak zrobić lauki burfi.
PRZEPIS WIDEO LAUKI BURFI
Przepis Lauki Burfi | Przepis na Ghiya Barfi | Przepis Doodhi Barfi | Lauki Ki Burfi Recipe Lauki Burfi Recipe | Przepis na Ghiya Barfi | Przepis Doodhi Barfi | Przepis Lauki Ki Burfi | Butelka Tykwa Burfi Przepis Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 3 godziny Całkowity czas 3 godziny 10 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Typ przepisu: słodycze
Porcja: 8-10 sztuk
Składniki-
Mleko - 1/2 litra
Pola - 1/2 (150 g)
Khoya - 1 szklanka
Mieszane suszone owoce (posiekane) - 3 łyżeczki
Cukier - 4 łyżki
Ghee - do natłuszczania
Jak przygotować-
1. Weź lauki i pokrój na pół.
2. Obierz skórkę i zetrzyj kawałek lauki.
3. Dodaj mleko do rozgrzanej patelni.
4. Dodać starte lauki.
5. Ciągle mieszaj, aby uniknąć przypalenia na dnie.
6. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.
7. Dodaj khoya i dobrze wymieszaj.
8. Gotuj przez 4-5 minut.
9. Dodać wymieszane suszone owoce i cukier.
10. Ciągle mieszaj i gotuj przez 15 minut.
11. Wyjmij go z pieca, gdy zgęstnieje i stanie się szczelny.
12. Nasmarować talerz masłem ghee.
13. Dodaj mieszaninę na natłuszczoną płytkę.
14. Wklep trochę, aby go spłaszczyć.
15. Pozostawić do ostygnięcia na około 2 godziny, aż zestali się.
16. Potnij na pionowe paski.
17. Następnie pokrój go na poziome paski, aby stał się kwadratowymi kawałkami.
18. Podawaj.
- 1. Zamiast mleka khoya można dodać mleko skondensowane, w którym to przypadku należy zmienić ilość cukru.
- Wielkość porcji - 1 sztuka
- Kalorie - 286 kalorii
- Tłuszcz - 16 g
- Białko - 10 g
- Węglowodany - 27 g
- Cukier - 14 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ LAUKI BURFI
1. Weź lauki i pokrój na pół.
2. Obierz skórkę i zetrzyj kawałek lauki.
3. Dodaj mleko do rozgrzanej patelni.
4. Dodać starte lauki.
5. Ciągle mieszaj, aby uniknąć przypalenia na dnie.
6. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu.
7. Dodaj khoya i dobrze wymieszaj.
8. Gotuj przez 4-5 minut.
9. Dodać wymieszane suszone owoce i cukier.
10. Ciągle mieszaj i gotuj przez 15 minut.
11. Wyjmij go z pieca, gdy zgęstnieje i stanie się szczelny.
12. Nasmarować talerz masłem ghee.
13. Dodaj mieszaninę na natłuszczoną płytkę.
14. Wklep trochę, aby go spłaszczyć.
15. Pozostawić do ostygnięcia na około 2 godziny, aż zestali się.
16. Potnij na pionowe paski.
17. Następnie pokrój go na poziome paski, aby stał się kwadratowymi kawałkami.
18. Podawaj.
