Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Wegetarianie uwielbiają jeść grzyby, grzyby przenoszące zarodniki. Jest jednak wiele osób, które nie lubią smaku i wyglądu grzybów. Ale większość z nas nie zdaje sobie sprawy z jego korzyści zdrowotnych. Grzyby pomagają w walce z rakiem, a także wzmacniają układ odpornościowy organizmu. Jeśli lubisz jeść grzyby lub chcesz podawać je swoim gościom, oto prosty przepis na pieczenie kadai. To wegetariański przepis na grzyby i zielone warzywa.
Przepis na grzyby Kadai:
Porcja: 3
Czas przygotowania: 20-25 minut
Składniki
- Grzyby - 250 gramów
- Cebula - 2 (posiekane)
- Papryka - 1 (posiekana)
- Pomidory- 2-3 (posiekane)
- Imbir- i frac12 cali
- Czosnek - 4-5 strąków
- Zielone papryczki chilli - 3-4
- Sproszkowane czerwone chili - 1 łyżeczka
- Kurkuma w proszku i frac12 łyżeczek
- Proszek z kolendry - 1 łyżeczka
- Garam masala - 1 łyżeczka
- Sól
- Ghee- 4tbsp
- Woda - 1 szklanka
- Liście kolendry do dekoracji
Procedura
- Umyj i pokrój grzyby na plasterki.
- Zmiel imbir, czosnek i zielone papryczki chilli. Zrób pastę i dodaj kilka kropli wody, aby uzyskać gęstą pastę.
- Podgrzej ghee w kadai (patelni). Dodaj cebulę i smaż, aż się zarumienią. Teraz dodaj pastę z imbiru, czosnku i zielonego chilli i smaż na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną paprykę, pomidory i posyp solą. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez dwie minuty.
- Posyp kurkumę i czerwone chili w proszku. Dobrze wymieszaj.
- Teraz wlej wodę i dodaj na patelnię pokrojone w plasterki pieczarki. Wymieszaj i dobrze wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu przez 4-6 minut (aż sos trochę zgęstnieje, a grzyby zmiękną).
- Dodaj garam masala. Wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
Grzyb Kadai jest gotowy do spożycia. Podawaj na gorąco ze zwykłym ryżem lub rotis. Możesz go również zjeść z chińskimi daniami, takimi jak ryż i makaron.
