Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Chilli Chicken to danie, które prawie każdy niewegetariański Hindus próbował więcej niż raz. To jeden z naszych ulubionych produktów eksportowych z Chin. Indyjski kurczak po chilli wcale nie jest taki sam, jak oryginalna chińska wersja. Jedyne, co zachowujemy w przepisie na kurczaka z chili, to sos sojowy. Nasz kurczak chilli jest smażony w głębokim tłuszczu, ostry i pełen chilli.
SPRAWDŹ TAKŻE: PIKANTNE SMAŻONE UDKA Z KURCZAKA
Oto film przedstawiający przepis na kurczaka z chili, który jest bardziej zgodny z indyjskimi kubkami smakowymi. Kurczak na chili to potrawa, która jest niezwykle znana i występuje w wielu odmianach. Ale ten film z przepisem na kurczaka z chili może pomóc Ci przygotować danie standardowe w Indiach. W tym filmie są trzy główne etapy marynowania kurczaka, smażenia go i polewania sosem.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
Porcja: 3
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
Kurczak (bez kości) - 500 gramów
Pasta imbirowo-czosnkowa - 2 łyżeczki
Sok z cytryny - 2 cytryny
Jajko - 1
Bulion drobiowy - 1 szklanka
Ketchup pomidorowy - 2 łyżki
Sos z czerwonej chilli - 1 łyżka
Jestem wierzbą - 2 łyżki
Imbir - 1 cal (posiekany)
Zielone chili - 2 (posiekane)
Czosnek - 5-6 ząbków (posiekane)
Dymka - 1 szklanka (posiekana)
Mąka kukurydziana 1 szklanka
Uniwersalny kubek do mąki i frac12
Ocet - 2 łyżki
Sól - według smaku
Olej - 3 łyżki
Procedura
Marynować kawałki kurczaka pastą imbirowo-czosnkową, sokiem z cytryny i solą.
Odstawić marynowanego kurczaka na 15 minut.
Następnie dodaj 1 ubite jajko do kurczaka, wymieszaj i odstaw na kolejne 15 minut.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą i mąkę uniwersalną z solą. Dodaj do niego 1 szklankę wody.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju.
Obtocz kawałki kurczaka w cieście i wrzuć do oleju.
Smażyć kawałki kurczaka przez co najmniej 7-8 minut, aby były dokładnie zrumienione ze wszystkich stron.
Na patelni rozgrzać około 1 łyżki oleju. Na patelnię dodaj posiekany imbir, czosnek, zielone papryczki chilli i główkę dymki.
Smażyć przez 2-3 minuty na średnim ogniu.
Zmniejsz ogień i dodaj ocet, sos sojowy, sos chilli i keczup pomidorowy i ładnie wymieszaj.
Gotuj przez 1 minutę, a następnie dodaj bulion z kurczaka.
Jeśli masz sos o odpowiedniej konsystencji, możesz do niego dodać smażone kawałki kurczaka.
Jeśli sos jest nadal wodnisty, dodaj do niego 1 łyżeczkę mąki kukurydzianej.
Następnie udekoruj kurczaka z chili na patelni sałatką cebulową. Wymieszaj, a otrzymasz piękny zielony kolor.
Nie dodawaj zbyt dużo soli do sosu, ponieważ wszystkie sosy zawierają sól.
Ciesz się soczystym i pikantnym kurczakiem chilli ze smażonym ryżem lub makaronem.