Miałem ochotę na płatki zbożowe. Ale nie w taki sposób, w jaki ktoś ma miskę Special K i idzie dalej swoim życiem – pragnęłam go tak, jak go jadłam, miska za miską, w kuchni moich rodziców po długim dniu spędzonym w szkole i zajęciach pozalekcyjnych . Ale moja odmiana te — w zasadzie tylko niektóre wersje niskowęglowodanowych — a miski na miskach płatków zbożowych tak naprawdę nie pasują do siebie… dlatego byłem podekscytowany, gdy znalazłem w moim lokalnym sklepie spożywczym smaki granoli Purely Elizabeth bez zbóż — orzechy nerkowca kokosowego i masło waniliowo-migdałowe sklep.
Większość granoli zawiera zboża i dużo cukru. Ale Purely Elizabeth jest niemodyfikowana genetycznie, certyfikowana bezglutenowa, nie zawiera sztucznych dodatków ani soi z niektórymi produktami, które są również organiczne i wegańskie. Ale smakuje pod żadnym pozorem – zamiast zwykłych wypełniaczy, które można znaleźć w granolach (nawet bezzbożowe), zobaczysz więcej starych zbóż (takich jak chia i nasiona konopi), cukier kokosowy, sól morską i całe składniki, takie jak nasiona i orzechy, jako bazę dla bogatej w konsystencję, bezzbożowej granoli. Ogólny efekt to słodko-słona chrupiąca dobroć, którą dodaję do mojego greckiego jogurtu lub siorbię z ćwierć szklanki mleka makadamia (cześć, płatki zbożowe).
Granola występuje również w bajillionie smakach – klasyczny, czekoladowy z solą morską, jagodowy, żurawinowy, cynamonowy, klonowy, migdałowy, czekoladowy, orzechowy, waniliowy, migdałowy, orzech laskowy, orzech kokosowy, masło bananowo-orzechowe i cynamon masło orzechowe. Osobiście próbowałam (i pokochałam) masło z orzechów nerkowca kokosowego i waniliowego masła migdałowego — wolę rzeczy mniej słodkie i okazuje się, że te dwa smaki są zarówno keto-, jak i paleo.
Kupujący uważaj jednak. Nie każdy smak jest bez keto, paleo lub bez zbóż. Ale nie obawiaj się: opakowanie wyraźnie opisuje, co jest. Na przykład smaki, których próbowałem, miały na opakowaniu napisane jasne bezzbożowe, podczas gdy klasyczny smak nazywa się starożytną granola i zawiera organiczne, bezglutenowe płatki owsiane. Możesz nawet robić zakupy przez te , paleo lub bez zbóż na stronie Purely Elizabeth, abyś przypadkiem nie kupił smaku, który nie pasuje do Twojej diety. Mimo to, z powodu tego możliwego zamieszania, odrzuciłem kilka punktów w kategorii funkcjonalności.
Jeśli chodzi o cenę, ta granola nie jest tania — 12 uncji. torba kosztuje 6,99 USD — ale nie jest wykonana z tanich składników. Każdy wymieniony składnik nie zawiera GMO i jest pełen składników odżywczych. Przez gorącą sekundę zastanawiałem się, czy mógłbym zrobić to sam w niższej cenie? Ale kiedy naprawdę o tym pomyślałem i o wszystkich orzechach, nasionach i drogich surowych składnikach, których potrzebowałbym… a odpowiedź brzmiała: Niezupełnie. Tak więc, jeśli szukasz dekadenckiej granoli, która pasuje do twojej ograniczonej diety, nie szukaj dalej. Te rzeczy są pyszne.
POWIĄZANE: Bezpieczny + sprawiedliwy popcorn z mżawką jest tak samo dobry jak prawdziwy deser (i o wiele zdrowszy)
