Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Bakłażan, powszechnie znany jako brinjal, jest popularnym i wszechstronnym warzywem stosowanym w różnych kuchniach. Brinjal są zwykle dwojakiego rodzaju - azjatyckie i zachodnie. Brinjale są bardzo pożywne i dzisiaj będziemy pisać o faktach żywieniowych i korzyściach zdrowotnych brinjal lub bakłażana.
Kilka interesujących faktów na temat Brinjals
- Brinjal występuje w wielu kształtach, rozmiarach i kolorach, nie tylko w kolorze fioletowym.
- Gotowanie na parze, pieczenie, pieczenie, smażenie i gotowanie to wiele metod gotowania. Ale gotowanie na parze brinjal najskuteczniej zachowuje poziom przeciwutleniaczy.
- Obecność antocyjanów w brinjal może chronić zdrowie serca.
- Wiadomo, że Nasunin, inny związek występujący w brinjal, poprawia przepływ krwi do mózgu.
Fakty żywieniowe Brinjal
Brinjal to jędrne warzywo z bukietem drobnych nasion w środku, które są jadalne i zdrowe. Ze względu na wysoką zawartość wody brinjal jest uważany za naturalny środek moczopędny i przeczyszczający.
Brinjals zawiera kilka składników odżywczych, takich jak cynk, fosfor, żelazo, wapń i witaminy z grupy B, takie jak witaminy B1, B2, B3 i B6.
Według Medical News Today, jedna filiżanka gotowanego brinjal o wadze około 99 g zawiera 35 kalorii, 0,82 g białka, 8,64 g węglowodanów, 0,23 g tłuszczu, 2,5 g błonnika pokarmowego, 6 mg wapnia, 1 mg sodu, 188 mg potasu, 0,12 mg cynku, 1,3 mg witaminy C, 0,25 mg żelaza, 11 mg magnezu, 14 mcg kwasu foliowego, 15 mg fosforu, 85 mcg witaminy B6 i 2,9 mcg witaminy K.
Skóra Brinjal jest bogata w błonnik, potas, magnez i przeciwutleniacze.
Korzyści zdrowotne Brinjals
1. Zmniejsza ryzyko chorób serca
Według niektórych badań przeciwutleniacze w brinjal mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca. Spożywanie brinjal obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i trójglicerydów, są to główne przyczyny chorób serca. Dlatego spożywaj częściej brinjals, aby uzyskać lepsze zdrowie serca.
2. Kontroluje poziom cukru we krwi
Brinjals są bogate w błonnik, który może obniżyć poziom cukru we krwi, spowalniając tempo trawienia i wchłaniania cukru w organizmie. To powolne wchłanianie utrzymuje stały poziom cukru we krwi i zapobiega jego skokowi.
Naukowcy twierdzą również, że obecność polifenoli w brinjalach może zmniejszać wchłanianie cukru i zwiększać wydzielanie insuliny.
3. Pomaga w zarządzaniu wagą
Brinjals są bogate w błonnik i niskokaloryczne, co czyni je idealnym pożywieniem do utraty wagi. Obecność błonnika w brinjals sprzyja sytości i sytości, zmniejszając w ten sposób spożycie kalorii.
4. Pomoc w walce z rakiem
Wiadomo, że brinjale mają 13 rodzajów związków fenolowych, które mają silną zdolność do walki z rakiem. Zawierają również glikozydy solasodyno-ramnozylowe, które mogą pomóc w leczeniu raka, zgodnie z badaniami z użyciem probówek.
Ponadto nasunina, która jest fitoskładnikiem i przeciwutleniaczem występującym w brinjalach, może pomóc w walce z rakiem.
Czy Brinjal może leczyć różne problemy zdrowotne?
Tak, moga! Oprócz używania brinjali do gotowania, możesz ich używać do różnych celów zdrowotnych. Oto więc domowe środki zaradcze.
1. Brinjal, ananas i rzodkiew na odchudzanie
- Dodaj 1 posiekany brinjal, 3 posiekane rzodkiewki i 1 plasterek ananasa w blenderze z odrobiną wody.
- Pij to każdego ranka po przebudzeniu na czczo.
2. Brinjal i ogórek obniżają poziom trójglicerydów
- Pokrój pół brinjala i 1 ogórek i dodaj do blendera z odrobiną wody.
- Odcedź płyn i pij codziennie rano przed śniadaniem przez 15 dni prosto.
3. Brinjal na nadciśnienie
- Pokrój 1 brinjal i dodaj do blendera.
- Przetwórz dobrze, odcedź i pij rano przez 10 dni.
4. Brinjal i wodorosty na bolesne wrzody
- Weź 1 łyżkę wodorostów, szczyptę soli i 2 łyżki proszku brinjal.
- Przechowuj te składniki w szklanym pojemniku i dobrze wymieszaj.
- Rozcieńczyć mieszaninę pół szklanki wody.
- Pij to raz dziennie na czczo.
