Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Co może być bardziej zachęcające niż wystawny kotlet z herbatą tylko w porze brunchu? Oczywiście takie podjadanie nie jest zbyt zdrową praktyką, ale prawdziwi Bengalczycy rzadko mają talent do bycia zdrowym. Kotlet rybny kabiraji to najlepsza rzecz do jedzenia w tym sezonie. Jest kruchy, chrupiący i jest rybny! Ale niestety, nie można znaleźć kotleta kabiraji z ryb nigdzie łatwo, z wyjątkiem Bengalu.
SPRÓBUJ RÓWNIEŻ: PRZEPIS MASŁO RYBNE NA SMAŻENIE
Ale nie trać ducha, zawsze możesz dostać od nas przepis na kotlet rybny kabiraji. Jeśli masz ochotę na coś smażonego i chrupiącego, wypróbuj przepis na kotlet kabiraji z bengalskiej ryby. Prawie wszystkie przepisy na ryby bengalskie są pyszne. Ale ten kotlet to rzadki okaz. Zwykle kotlet kabiraji jest przygotowywany z mięsem, a filety rybne są po prostu smażone w cieście.
Ale przy specjalnych okazjach możesz trochę pomieszać schemat rzeczy. Spróbuj zrobić pyszny kotlet kabiraji z ryby zawinięty w ubite jajka. To z pewnością zaskoczy cię.
Porcja: 2
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Składniki
- Filety rybne (bhetki) - 2 (po 100 gramów)
- Pasta imbirowo-czosnkowa - 1 łyżeczka
- Zielone papryczki chilli - 2 (mielone)
- Ocet - 2 łyżeczki
- Proszek z czarnego pieprzu - 1/2 łyżeczki
- Liście kolendry - 1stalk (posiekane)
- Mąka kukurydziana - 1/2 szklanki
- Bułka tarta - 1 szklanka
- Jajka - 4 (ubite)
- Olej - 1 szklanka
- Sól - według smaku
Procedura
Marynować filet rybny octem, solą, pastą imbirowo-czosnkową i zielonym chilli. Odłóż na bok na 10 minut.
- Możesz też trzymać go przez kilka godzin w lodówce.
- Teraz przypraw filety rybne czarnym pieprzem i liśćmi kolendry.
- W międzyczasie przygotuj ciasto z mąką kukurydzianą, 2 łyżkami wody, solą i kilkoma zielonymi papryczkami chilli.
- Filety rybne zanurzamy w cieście, zawijamy w bułce tartej, a następnie maczamy w roztrzepanych jajach.
- Rozgrzać olej w głębokiej patelni.
- Umieść filety rybne w cieście na patelni.
- Zmniejsz płomień i smaż kotlet przez 10 minut, aż obie strony całkowicie się zarumienią.
Kotlet rybny kabiraji można podawać z sosem musztardowym (kasundi) i świeżymi krążkami cebuli.