Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Niedobór nie jest problemem: Ministerstwo Zdrowia potępia stany za „złe zarządzanie” szczepionkami przeciwko COVID
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Zestaw Dosa składa się z ryżu, urad dal i poha. To właśnie atukulu lub poha sprawia, że ta pyszna dosa jest miękka, gąbczasta i gładka. Przy ustawianiu dosy bardzo ważna jest konsystencja dosy. To nie jest takie jak inne dosa, które lubisz w hotelu. Set dosa musi być miękki w porównaniu do idlis.
Wielu odnosi się również do tej pysznej puszystej dosy do Sponge dosa. Aby cieszyć się tym zestawem masala dosa, można go podawać z warzywną saagu lub różnymi kombinacjami chutney.
Oto jak przygotowujesz set dosa, spójrz:
Porcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 minut
Składniki
- Ryż Idli - 1 szklanka
- Surowy ryż - 1 szklanka.
- Biuro podało - 1/2 filiżanki.
- Poha / Avalakki - 1/2 szklanki.
- Nasiona kozieradki - 1 łyżeczka
- Olej - 2 łyżki
- Sól dla smaku
Procedura
- Aby rozpocząć ten przepis, musisz namoczyć ryż idli, surowy ryż, urad dal i nasiona kozieradki przed 5 do 6 godzinami, zanim zmielisz wszystkie te składniki razem.
- Ważne: Namocz poha oddzielnie w innej misce.
- Po zmieleniu składników dobrze razem w młynku. Dodaj trochę wody i soli do smaku. Uważaj, aby nie dodawać zbyt dużo wody, ponieważ konsystencja powinna być umiarkowana.
- Pozostaw ciasto do fermentacji przez 8 do 9 godzin lub nawet przez noc, jeśli to możliwe.
- Gdy ciasto będzie gotowe, połóż dosa tawa na średnim ogniu. Gdy jest gorący, wlej dosę i rozprowadź ją jak gruby okrągły krążek. Posyp odrobiną oleju dosa, aby mogła się ugotować. Gdy jedna strona jest ugotowana, odwróć dosę, wyjmij ją z tawy, gdy obie strony będą ugotowane do lekko brązowego koloru.
Twój zestaw masala dosa jest teraz gotowy do spożycia. Spożywaj tę miękką, puszystą dosę z chutneyem kokosowym lub saagu warzywnym.