Durian: egzotyczny owoc o wielu korzyściach zdrowotnych

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 6 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 7 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 9 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 12 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Technologia BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
• Sporty IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
• Kino Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
• Aktualności Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Wielu nie jest świadomych owocu duriana ^[1] , znany również jako „król owoców tropikalnych”, który przypomina chlebowca. Zewnętrzna skórka owocu ma kolce i jest koloru ciemnozielonego. Miąższ jest soczysty, słodki i ma bardzo mocny zapach. Owoc pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej.

Owoc Durian jest pełen szeregu korzyści zdrowotnych. Posiada bogactwo składników odżywczych, które zapewnią Twojemu organizmowi odpowiednią ilość witamin i minerałów.

Wartość odżywcza owoców Durian

100 g owoców duriana zawiera 64,99 g wody, 147 kcal (energia) i następujące składniki odżywcze.

• 1,47 g białka
• 5,33 g tłuszczów ogółem (tłuszcz)
• 27,09 g węglowodanów
• 3,8 g błonnika
• 6 mg wapnia
• 0,43 mg żelaza
• 30 mg magnezu
• 39 mg fosforu
• 436 mg potasu
• 2 mg sodu
• 0,28 mg cynku
• 0,207 mg miedzi
• 0,325 mg manganu
• 19,7 mg witaminy C.
• 0,374 mg tiaminy
• 0,200 mg ryboflawiny
• 1,074 mg niacyny
• 0,316 mg witaminy B6
• 44 IU witaminy A.
• 36 mcg kwasu foliowego

Rodzaje owoców Durian

• Król łasicy
• Duriany D24
• Czarny cierń
• Czerwona krewetka lub krewetka czerwona
• D88 Durians
• Tracka lub Bamboo Durian
• Tawa lub D162 Durians
• Hor Lor Durians
• Złoty Feniks lub Jin Feng

Korzyści zdrowotne wynikające z owoców Durian

1. Utrzymuje ciśnienie krwi

Wśród bioaktywnych związków w owocach duriana są związki zawierające siarkę, takie jak etanotiol i pochodne dwusiarczkowe ^[dwa] i zawartość cukru, która przyczynia się do zdrowia serca. Owoc Durian pomaga w utrzymaniu ciśnienia krwi dzięki obecności tych związków. Badanie wykazało, że zdrowe osoby, które spożywały owoc duriana, miały stabilny poziom ciśnienia krwi ^[3] .

2. Stabilizuje poziom cukru we krwi

Potencjalne skutki duriana badano na modelach ludzi i szczurów ^[4] . Działanie przeciwcukrzycowe duriana przypisuje się obecności w owocach związków bioaktywnych. W małym badaniu wykazano, że owoc duriana poprawia homeostazę glukozy poprzez zmianę wydzielania insuliny i jej działania u 10 pacjentów z cukrzycą. Zjedli owoc i uzyskali znaczną poprawę poziomu insuliny ^[5] .

3. Zwiększa energię

Ponieważ owoc duriana jest bogaty w węglowodany, spożywanie go pomoże uzupełnić utracony poziom energii. Złożone węglowodany wymagają czasu do strawienia, napędzając skurcze mięśni, które zapewniają organizmowi długotrwałą energię. Tak więc jedzenie owocu duriana doda ci energii i zmniejszy zmęczenie i znużenie ^[6] .

4. Pomaga w trawieniu

Owoce są dobrym źródłem błonnika, który odgrywa ważną rolę w zdrowiu układu pokarmowego. Komórki okrężnicy wykorzystują błonnik jako paliwo, które pomaga im zachować zdrowie. Błonnik utrzymuje również przewód pokarmowy, zwiększając masę stolca i utrzymując regularne wypróżnienia ^[7] .

5. Zmniejsza ból

Wiadomo, że wyciąg z muszli duriana ma właściwości przeciwbólowe i antybiotyczne. Według badań opublikowanych w Journal of Southern Medical University, ekstrakty z muszli duriana mogą pomóc przynieść ulgę w kaszlu dzięki właściwościom przeciwbólowym i antybiotykowym. ^[8] .

6. Promuje wzrost RBC

Owoc Durian jest dobrym źródłem kwasu foliowego i żelaza ^[9] . Te minerały pomagają w produkcji hemoglobiny. Folian lub kwas foliowy jest potrzebny do tworzenia i wzrostu czerwonych krwinek, a żelazo jest potrzebne do produkcji hemoglobiny, białka odpowiedzialnego za przenoszenie tlenu do komórek i innych narządów.

7. Wywołuje sen i obniża depresję

Według World Journal Of Pharmaceutical Research owoc duriana zawiera tryptofan, aminokwas. Jest to naturalny związek nasenny, który metabolizuje hormony melatoninę i serotoninę. Melatonina bierze udział w cyklu snu i czuwania, a serotonina bierze udział w promowaniu snu, nastroju i funkcji poznawczych. Zmniejsza to ryzyko depresji i stresu ^[10] .

8. Promuje zdrowe kości

Ponieważ owoc duriana jest dobrym źródłem wapnia i fosforu, współpracuje przy budowie kości. Dla zdrowia kości wymagana jest odpowiednia ilość tych minerałów. Według American Bone Health 85 procent fosforu występującego w organizmie występuje w kościach w postaci fosforanu wapnia.

9. Leczy niepłodność w PCOS

Zespół policystycznych jajników (PCOS) to stan hormonalny, który zaburza układ rozrodczy, powodując bezpłodność. Brak równowagi w żeńskich hormonach płciowych zapobiega rozwojowi i uwalnianiu dojrzałych jaj. Wpływa to na owulację i ciążę. Badanie wykazało potencjalne wykorzystanie owocu duriana w leczeniu niepłodności w PCOS, chociaż potrzebne są dalsze badania naukowe, aby udowodnić jego zdolność ^{[jedenaście]} .

Jak zjeść owoc duriana

• Owoce można jeść na surowo, smażone, a nawet podawane z ryżem i mlekiem kokosowym.

• Dodaj go do sałatki owocowej, aby uzyskać zdrową i smaczną przekąskę.

• Kawałki owoców można dodawać do deserów.

Przepis na sałatkę Durian Thai ^[12]

Składniki:

• 1 szklanka surowego duriana posiekanego na małe kawałki
• 3 pokrojone pomidory
• 12 filiżanek startej marchwi
• 1/3 szklanki grubo pokrojonej zielonej fasoli
• 1 średni czosnek
• 2 szklanki startego ogórka, zielonej papai lub zielonego mango
• 2 limonki
• Sól dla smaku
• 2 łyżeczki miodu

Metoda:

• W misce zrobić pastę czosnkową, dodać do niej miód i sok z limonki.
• Dodaj fasolkę szparagową, owoce duriana i lekko zmiażdż.
• Dodaj pozostałe warzywa i lekko rozgnieć, aby sok się wchłonął.
• Dobrze wymieszaj i podawaj.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Szkic genomu duriana owocu tropikalnego (Durio zibethinus) .Nature genetyka, 49 (11), 1633.
2. [dwa]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). Charakterystyka malezyjskich odmian duriana (Durio zibethinus Murr.): Związek właściwości fizykochemicznych i smakowych z właściwościami sensorycznymi. Food Chemistry, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N., & Jasamai, M. (2015) .Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals. International Journal of Food Properties, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S. i Yadav, H. (2011). Egzotyczne owoce jako uzupełnienia terapeutyczne dla cukrzycy, otyłości i zespołu metabolicznego, Food research international (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856–1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S., & Tanphaichitr, V. (1991). Poposiłkowe reakcje glukozy i insuliny na różne owoce tropikalne o równoważnej zawartości węglowodanów w cukrzycy insulinoniezależnej. Badania cukrzycy i praktyka kliniczna, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Węglowodany jako źródło energii, American Journal of Clinical Diet, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Wpływ błonnika pokarmowego i jego składników na zdrowie metaboliczne. Składniki odżywcze, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A.,… & Rao, J. J. (2010). Uśmierzające kaszel, przeciwbólowe i antybiotykowe działanie ekstraktów z muszli duriana: badanie na myszach.Nan fang yi ke da xue xue bao = Journal of Southern Medical University, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D. i Rychlik, M. (2018). Owoce Durian odkryte jako doskonałe źródła kwasu foliowego. Granice odżywiania, 5.
10. [10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., & Bhore, S. J. (2018). Przegląd właściwości odżywczych, leczniczych, molekularnych i genomowych Duriana (Durio zibethinus L.), króla owoców w Malezji. Bioinformation, 14 (6), 265-270.
11. [jedenaście]Ansari, R. M. (2016) Potencjalne zastosowanie owocu duriana (Durio zibenthinus Linn) jako środka wspomagającego leczenie niepłodności w zespole policystycznych jajników. Journal of Integrative Medicine, 14 (1), 22–28.
12. [12]Do czego służy Durian? (b.d.) Pobrane z https://foodfacts.mercola.com/durian.html

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie