Owoc smoka: rodzaje, odżywcze korzyści zdrowotne i sposób jego spożycia

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Aktualności Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
• Kino Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
• Sporty IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Technologia Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Znany ze swojego wyjątkowego wyglądu, słodkiego smaku, chrupiącej konsystencji i wartości odżywczych, owoc smoka jest owocem tropikalnym, który w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność. Owoc smoka, znany również jako pitaya, pitahaya, truskawkowa gruszka lub owoc kaktusa, ma jasnoróżową skórkę z zielonymi łuskami na zewnątrz i ma biały miąższ z małymi czarnymi nasionami w środku. Jego różowa skóra z zielonymi łuskami przypomina smoka, stąd nazwa smoczy owoc.

Owoc smoka rośnie na kaktusie Hylocereus, zwanym również kaktusem kwitnącym w nocy, którego kwiaty otwierają się tylko w nocy. Kaktus pochodzi z południowego Meksyku i Ameryki Środkowej, a dziś jest uprawiany na całym świecie [1] . Owoc smoka to egzotyczny owoc, który ma słodki, świeży smak i kilka korzyści zdrowotnych.

Rodzaje owoców smoka [dwa]

• Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Jest to najpowszechniejsza odmiana smoczego owocu. Ma intensywnie różową skórkę, biały miąższ i małe czarne nasiona w środku.

• Żółta pitaja (Hylocereus megalanthus) - To kolejna odmiana owocu smoka, który jest znany jako żółty owoc smoka, który ma żółtą skórkę z białym miąższem i czarnymi nasionami.

• Czerwona Pitaja (Hylocereus costaricensis) - Ten rodzaj smoczego owocu ma czerwono-różową skórkę z czerwonym lub różowym miąższem i czarnymi nasionami.

Informacje o wartościach odżywczych owoców smoka

Według badań przeprowadzonych w World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, smocze owoce są bogate w witaminę C, witaminę A, witaminę B1, witaminę B12, witaminę E i zawierają duże ilości potasu, magnezu, cynku i fosforu. Owoc zawiera również w mniejszych ilościach wapń, miedź i żelazo [3] .

Smocze owoce są również bogate w korzystne związki roślinne, takie jak polifenole, flawonoidy, karotenoidy, betaksantyny i betacyjaniny [4] .

Korzyści zdrowotne wynikające z owoców smoka

1. Zwiększa odporność

Obecność witaminy C i flawonoidów w owocach smoka może wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać szkodliwym infekcjom organizmu. Ponieważ witamina C jest rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem, może pomóc chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników [5] .

2. Wspomaga trawienie

Owoc smoka zawiera dużą ilość błonnika, który pomaga w regulacji układu pokarmowego i zapobiega problemom żołądkowo-jelitowym, takim jak zaparcia i refluks żołądkowy. Według badania w Electronic Journal of Biotechnology smocze owoce są bogate w prebiotyki, które wspomagają trawienie i sprzyjają rozwojowi zdrowych bakterii jelitowych. Owoce zawierają oligosacharydy, które działają jako prebiotyki, poprawiające trawienie i zdrowie jelit [6] .

3. Obniża ryzyko cukrzycy

Badania wykazały przeciwcukrzycowe działanie czerwonego smoka, które można przypisać zawartości przeciwutleniaczy i błonnika pokarmowego [7] . Badanie opublikowane w PLOS ONE zgłosił, że owoc smoka może pomóc poprawić poziom cukru we krwi u osób w stanie przedcukrzycowym, jednak wpływ smoczego owocu na cukrzycę typu 2 u ludzi jest niespójny i potrzeba więcej badań w tej dziedzinie [8] .

Inne badanie wykazało, że owoc smoka był skuteczny w kontrolowaniu uszkodzeń oksydacyjnych i zmniejszaniu sztywności aorty u szczurów z cukrzycą [9] .

4. Zmniejszyć stan zapalny

Ponieważ smocze owoce są bogate w przeciwutleniacze, neutralizują wolne rodniki, zapobiegając w ten sposób uszkodzeniom komórek spowodowanym stresem oksydacyjnym i zmniejszając stan zapalny. Badanie wykazało, że aktywność przeciwutleniająca w owocach smoka może również zapobiegać chorobom zapalnym, takim jak dna i zapalenie stawów [10] .

5. Poprawia zdrowie serca

Obecność betaksantyn i flawonoidów w owocach smoka może pomóc poprawić zdrowie serca i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Badanie z 2004 roku wykazało, że owoc smoka zawiera betaksantyny, które zapobiegają utlenianiu lub uszkodzeniu cholesterolu LDL (złego). Utlenianie lub uszkodzenie cholesterolu LDL może prowadzić do chorób serca [jedenaście] .

Wykazano również, że owoce smoka obniżają poziom złego cholesterolu i zwiększają poziom dobrego cholesterolu [12] .

6. Pomaga w kontroli wagi

Badanie z 2016 r. Opublikowane w Journal of Gastroenterology and Hepatology zwrócił uwagę, myszy karmione dietą wysokotłuszczową otrzymywały ekstrakt z owoców smoka, co skutkowało mniejszym przyrostem masy ciała i redukcją tłuszczu w wątrobie, stanem zapalnym i insulinoopornością, dzięki obecności w nim betacyjanin [13] .

7. Może leczyć raka

Owoc smoka zawiera wiele przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w neutralizacji wolnych rodników i mogą zapobiegać rakowi. Badania wykazały, że karotenoidy i betaksantyny obecne w owocach smoka mogą obniżać ryzyko raka [14] .

Badanie wykazało, że przeciwutleniacze w miąższu i skórce białych i czerwonych owoców smoka wykazywały działanie antyproliferacyjne na kilka linii komórek raka [piętnaście] .

8. Poprawia zdrowie skóry

Ponieważ owoc smoka jest bogaty w przeciwutleniacze, jedzenie go może pomóc w utrzymaniu napiętej i jędrnej skóry, co może pomóc w zachowaniu młodzieńczego wyglądu i zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się.

9. Może wspierać zdrowie oczu

Owoc smoka jest bogatym źródłem witaminy A, niezbędnej witaminy, która odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowych oczu. Witamina A obniża ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem [16] .

10. Może leczyć dengę

Anegdotyczne dowody sugerują, że jedzenie smoczego owocu może pomóc w leczeniu dengi, co może być spowodowane działaniem przeciwwirusowym związków znajdujących się w owocach smoka. Badanie in vitro wykazało, że betacyjaniny w owocach czerwonego smoka wykazują działanie przeciwwirusowe przeciwko wirusowi dengi typu 2 [17] .

11. Może poprawiać funkcjonowanie mózgu

Spożywanie owocu smoka może pomóc poprawić funkcjonowanie mózgu, zgodnie z badaniami. Badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z owoców czerwonego smoka pomaga poprawić zdolność uczenia się i pamięć po kontakcie z ołowiem [18] .

12. Zapobiega anemii w ciąży

Ponieważ owoc smoka jest dobrym źródłem żelaza, spożywanie go może zapobiegać niedokrwistości z niedoboru żelaza podczas ciąży. Badanie z 2017 roku wykazało, że spożywanie soku owocowego czerwonego smoka zwiększa poziom hemoglobiny i erytrocytów, co może pomóc w leczeniu niedokrwistości u kobiet w ciąży [19] .

13. Zapobiega endometriozie

Endometrioza to zaburzenie, w którym tkanka endometrium, która zwykle tworzy wyściółkę macicy, wyrasta poza macicę. Badanie z 2018 roku wykazało, że ekstrakt ze skórki owoców czerwonego smoka może powstrzymać postęp endometriozy [dwadzieścia] .

Skutki uboczne owoców smoka

Spożywanie smoczego owocu jest ogólnie uważane za bezpieczne. Jednak w rzadkich przypadkach niektórzy ludzie mogą mieć reakcję alergiczną po spożyciu owocu. Badania wykazały, że osoby bez historii alergii pokarmowych rozwinęły reakcje anafilaktyczne po wypiciu mieszanego soku owocowego zawierającego owoc smoka [dwadzieścia jeden] [22] .

Jeśli po zjedzeniu smoczego owocu wystąpi obrzęk, swędzenie i pokrzywka, natychmiast przestań go jeść.

Jak jeść owoce smoka?

• Wybierz dojrzały owoc smoka, który jest jasnoczerwony lub różowy bez żadnych siniaków na zewnętrznej skórce.
• Weź ostry nóż i przekrój go na pół wzdłuż.
• Wyjmij miąższ łyżką i zjedz lub możesz zdjąć zewnętrzną skórkę i pokroić miąższ w kostkę i cieszyć się nim.
• Możesz posiekać trochę smoczego owocu i dodać go do sałatki, koktajli, jogurtu, płatków owsianych, wypieków oraz dań z kurczaka lub ryb.

Przepisy na owoce smoka

Koktajl owocowy smoka [2. 3]

Składniki:

• ½ szklanki wody
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• 1 banan
• ½ szklanki smoczego owocu
• ½ szklanki jagód
• ½ kawałek świeżego imbiru
• Garść świeżego szpinaku dla niemowląt

Metoda:

W blenderze dodaj wszystkie składniki i zmiksuj na gładką masę.

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie