Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Czy często wyrzucasz sznurek jedwabistych włókien z końcówki kukurydzy, zanim ją zjesz? Nie zrobisz tego po przeczytaniu tego artykułu. Po zdjęciu zielonkawego pokrycia otaczającego kolby kukurydzy pojawia się warstwa jedwabistych sznurków. Te jedwabiste sznurki nazywane są jedwabiem kukurydzianym.
Jedwab kukurydziany (Stigma maydis) to długie, jedwabiste, cienkie nitki, które wyrastają pod łuską kukurydzy. Ten jedwab kukurydziany zawiera białka, węglowodany, wapń, potas, magnez, sód, sole, olejki lotne, alkaloidy, garbniki, saponiny, flawonoidy, stigmasterol i sitosterol [1] .
Jedwab kukurydziany jest stosowany zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej i był stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej i rdzennej Ameryki w leczeniu różnych dolegliwości. [dwa] . Przeczytajmy dalej, aby poznać korzyści zdrowotne wynikające z jedwabiu kukurydzianego.
1. Zmniejsza stan zapalny
Przewlekłe zapalenie jest związane z różnymi chorobami, w tym chorobami serca i cukrzycą. Wykazano, że ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego zmniejsza stan zapalny, zatrzymując aktywność głównych związków zapalnych. Zawiera również magnez, niezbędny minerał regulujący reakcję zapalną organizmu.
2. Zmniejsza poziom cukru we krwi
Jedwab kukurydziany może obniżyć poziom cukru we krwi i pomóc w radzeniu sobie z objawami cukrzycy. Badania na zwierzętach wykazały, że jedwab kukurydziany znacznie obniżył poziom cukru we krwi, co wskazuje, że jedwab kukurydziany ma silne działanie przeciwcukrzycowe [3] .
3. Zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym
Przeciwutleniacze zawarte w jedwabiu kukurydzianym pomagają zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki i stresowi oksydacyjnemu. Stres oksydacyjny jest odpowiedzialny za wywołanie wielu chorób przewlekłych, w tym raka, chorób serca i cukrzycy.
4. Poprawia zdrowie serca
Wykazano, że obecność flawonoidów w jedwabiu kukurydzianym obniża poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C), trójglicerydów i cholesterolu całkowitego. Wykazano, że wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko miażdżycy [dwa] .
5. Zmniejsza depresję
Jedwab kukurydziany ma działanie przeciwdepresyjne, a badania wykazały, że jedwab kukurydziany wykazuje działanie przeciwdepresyjne w stosunku do szczurów z cukrzycą wywołanych streptozotocyną [dwa] .
6. Zmniejsza zmęczenie
Zmęczenie powoduje, że czujesz się zmęczony i możesz stracić motywację i energię do kontynuowania pracy. Flawonoidy w jedwabiu kukurydzianym wykazują działanie przeciwzmęczeniowe, które, jak wykazano, zmniejsza zmęczenie i sprawia, że czujesz się mniej zmęczony [dwa] .
7. Zmniejsza wysokie ciśnienie krwi
Jedwab kukurydziany działa moczopędnie i może pomóc w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, usuwając nadmiar płynu z organizmu. Spożycie herbaty z jedwabiu kukurydzianego może znacznie obniżyć ciśnienie krwi.
8. Wspomaga odchudzanie
Jedwab kukurydziany może pomóc w odchudzaniu, ponieważ jest niskokaloryczny. Picie herbaty z jedwabiu kukurydzianego zwiększy uczucie sytości, poprawi metabolizm i ułatwi usuwanie zbędnych produktów.
9. Zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera
Choroba Alzheimera upośledza pamięć i inne ważne funkcje pamięci. Jedwab kukurydziany ma działanie neuroprotekcyjne, które może pomóc zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera [dwa] .
10. Leczy infekcje dróg moczowych
Infekcja dróg moczowych może wystąpić w dowolnej części układu moczowego, nerek, pęcherza lub cewki moczowej. Posiadanie jedwabiu kukurydzianego w postaci herbaty i suplementów może pomóc w leczeniu infekcji dróg moczowych.
Jak zrobić herbatę z jedwabiu kukurydzianego
- Zagotuj na patelni szklankę wody i dodaj do niej garść świeżego jedwabiu kukurydzianego.
- Gotuj przez kilka minut i pozwól mu się strome.
- Gdy woda zmieni kolor na brązowawy, odcedź herbatę.
- Dodaj odrobinę soku z cytryny, aby wzmocnić smak i aromat.
Skutki uboczne jedwabiu kukurydzianego
Jedwab kukurydziany na ogół nie powoduje żadnych skutków ubocznych, jednak jeśli jesteś uczulony na kukurydzę i przyjmujesz leki, takie jak diuretyki, leki na cukrzycę, tabletki na ciśnienie krwi, tabletki przeciwzapalne i leki rozrzedzające krew, powinieneś unikać jedwabiu kukurydzianego.
Dawkowanie jedwabiu kukurydzianego
Jedwab kukurydziany nie jest toksyczny i jest uważany za bezpieczny do spożycia. Dzienna zalecana dawka jedwabiu kukurydzianego wynosi około 9,354 i 10,308 g na kg masy ciała odpowiednio dla mężczyzn i kobiet. [dwa] .
Często zadawane pytania
Z czego zrobiony jest jedwab kukurydziany?
Jedwab kukurydziany składa się ze znamion, żółtawych nitkowatych pasm, które rosną na kukurydzy.
Czy możesz jeść jedwab kukurydziany?
Jedwab kukurydziany można spożywać w postaci herbaty lub suplementów.
Czy jedwab kukurydziany jest dobry dla twoich nerek?
Jedwab kukurydziany jest stosowany jako lek do leczenia kamieni nerkowych.
Czy herbata z jedwabiu kukurydzianego jest dla Ciebie dobra?
Herbata z jedwabiu kukurydzianego ma wiele składników odżywczych, takich jak potas, białka, węglowodany, wapń, magnez i sód.