Chingri Bhapa Przepis: Jak zrobić gotowane na parze krewetki w stylu bengalskim

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 6 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 7 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 9 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 12 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Aktualności Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
• Sporty Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Kino Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Technologia Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Chingri jest w zasadzie znane jako krewetki w języku bengalskim. Chingri Bhapa to gotowane na parze krewetki w sosie musztardowym, który jest również jednym z popularnych dań przyrządzanych podczas Durga Puja i jest uwielbiany przez wszystkie Bongi na świecie.

Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania dla wszystkich, którzy uważają, że przygotowanie go w domu jest żmudnym zadaniem. Krewetki można gotować na parze w naczyniu ze stali nierdzewnej we wrzącej wodzie.

Przepis autorstwa: Pooja Gupta

Rodzaj przepisu: Danie główne

Porcja: 4 porcje

• Curry:

  Krewetki - 12-14 (duże)

  Narkel lub wiórki kokosowe (świeże lub mrożone) - 1/2 szklanki

  
  
  

  Gęsty jogurt ubity - 1/4 szklanki

  Cukier - 1/4 łyżeczki

  Kurkuma w proszku - 1/2 łyżeczki

  Sorsher tel lub olej musztardowy - 2 łyżki

  Zielone papryczki chilli - 8-10

  Sól dla smaku

  Wklej:

  Nasiona gorczycy - 3 łyżki

  Nasiona maku lub maku - 3 łyżeczki

  Zielone papryczki chilli - 3

  Sól - szczypta

Jak przygotować

• 1. Namocz gorczycę i mak w ciepłej wodzie przez 30 minut.

  2. Następnie zmiel na pastę

  3. Użyj prawie 3/4 pasty, czyli trochę mniej niż 1/2 filiżanki.

  4. Jeśli pasta jest dla Ciebie zbyt ostra, możesz ją przesiać i użyć bardziej płynnej wody musztardowej zmieszanej z odrobiną gęstej pasty.

  5. Krewetki umyć i obrać ze skorupy, a następnie odcedzić.

  6. Krewetki wymieszać z solą i kurkumą i odstawić na pół godziny.

  7. Zrobić gładką pastę z musztardą i makiem, 3 zielonymi papryczkami chilli, odrobiną soli i wody.

  8. W naczyniu, które można gotować na parze lub włożyć do szybkowaru, wymieszać krewetki z pastą musztardową, jogurtem i solą według smaku.

  9. Możesz też dodać tylko szczyptę cukru.

  10. Rozetnij 4/5 zielonych papryczek chili i dodaj.

  11. Dodać 2 łyżki olejku musztardowego, obficie skropić na wierzchu.

  12. Dodaj do tego trochę świeżego startego kokosa. Jeśli używasz mrożonego wiórków kokosowych, rozmroź go, a następnie użyj.

  13. Teraz wlej wodę do dna szybkowaru i wlej ją do naczynia.

  14. W tym szybkowarze bez gwizdka, po wytworzeniu pełnego ciśnienia należy zmierzyć czas (bez gwizdków), więc możemy go utrzymać przez 1 minutę po wytworzeniu się pełnej pary.

  15. W szybkowarze ze świstem trzeba pozwolić na jeden gwizd.

  16. Wyjmij i podawaj z gorącym białym ryżem.

  17. Dla dodatkowego kopnięcia, przed podaniem potrawy skrop odrobiną musztardy.

Instrukcje

• 1. Jeśli nie masz mokrego młynka do przygotowania pasty musztardowej, możesz zmielić na sucho nasiona w młynku do kawy, a następnie wymieszać suchy proszek z odrobiną octu, soli i zielonych papryczek i przechowywać przez około godzinę .
• 2. Młynek na mokro służy do tego celu znacznie lepiej i tworzy przyjemną gładką pastę z zielonymi papryczkami chili i solą.
• 3. Ten sam przepis można zastosować do paneera, który nazywa się bhapa paneer. To jednak nie wymaga nasion posto ani maku.
• 4. Możesz również spróbować tego z łososiem.

Informacje żywieniowe

• Wielkość porcji - 1 sztuka
• Kalorie - 180 kal
• Tłuszcz - 8 g
• Białko - 24 g
• Węglowodany - 11 g
• Cukier - 1 g

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie