Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Sajgonki z kurczakiem to smaczna przystawka, którą każdy lubi. To sycąca przekąska, a przepis jest również bardzo prosty. Sajgonka z kurczaka staje się smaczniejsza w połączeniu z chutneyem miętowym lub kolendrowym. Spójrz na ten przepis na przekąskę na przystawki.
Sajgonki z Kurczaka, Przepis na Przystawki:
Składniki
1 szklanka małych kawałków kurczaka
250 gramów rafinowanej mąki pszennej (maida)
1 posiekana cebula
4-5 posiekanych zielonych papryczek chilli
pasta imbirowo-czosnkowa
2 ubite jajka
250 ml mleka
50 gramów startego sera
1 łyżeczka garam masala
czerwone chili w proszku
kurkuma w proszku
nasiona kminku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i cukier do smaku
woda
Jak zrobić przepis na sajgonki z kurczaka:
1. Z ciepłej wody, mleka, sera i ubitych jajek zrobić ciasto maida. Dodaj szczyptę soli i cukru, wyrabiając mąkę. Zrobić miękkie ciasto i przykryć wilgotną bawełnianą szmatką. Ciasto odstaw na godzinę.
2. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i dodać patyczki z kminkiem. Gdy zaczną się posypywać dodać cebulę, zielone papryczki chilli i imbirową pastę czosnkową. Smaż przez 2 minuty. Teraz dodaj kurkumę i sól. Smaż dobrze.
3. Dodać kawałki kurczaka, sproszkowane czerwone chili, garam masala, sok z cytryny i liście kolendry. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż kawałki kurczaka staną się miękkie. Teraz dodaj starty ser i po wymieszaniu wszystkich składników na patelni, zdejmij go z ognia.
4. Po godzinie zagnieść ciasto i zrobić kulki z ciasta. Teraz rozwałkuj kulki ciasta, aby uzyskać cienki rotis. Rozgrzej piekarnik i piecz z obu stron rożna. Teraz pokrój rotis na małe kawałki i dodaj farsz z kurczaka. Obróć roti i przykryj krawędzie lub otwory wodą lub mąką.
5. Na patelni rozgrzać olej i smażyć te małe bułeczki, aż staną się złocistobrązowe. Po usmażeniu odcedź nadmiar oleju.
Sajgonki z kurczaka są gotowe do spożycia. Ciesz się tym przepisem na przekąskę z chutneyem kolendrowym, keczupem pomidorowym lub chutneyem miętowym.