Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Jak przygotować kasza gryczana Dhokla | | Przepis Kuttu Ka Dhokla | Przepis na kasza gryczana Dhokla | BoldskyDhokla gryczana pochodzi ze stanu Gudźarat. Jest to bardzo ważne danie, zwłaszcza w dniach postu, ponieważ gryka jest wypełniona substancjami odżywczymi i zapewnia natychmiastową energię po spożyciu.
Dhokla gryczana wytwarzana jest z namoczonej gryki zmieszanej z mąką ragi, którą później łączy się z innymi elementami. Dodaje się kwaśny twaróg, aby dhokla miała pikantny posmak. Hartowanie dhokli może być zgodne z własnymi preferencjami.
Dhokla gryczana jest zwykle spożywana z zielonym chutneyem lub dowolnym ostrym sosem chutney, ponieważ sama dhokla zawiera bardzo mniej przypraw.
Dhokla gryczana to przepyszna przekąska, którą w godzinach wieczornych można delektować się wyśmienitym napojem. Obejrzyj film o tym, jak zrobić dhoklę gryczaną z procedurą krok po kroku zawierającą obrazy.
PRZEPIS GRYKI DHOKLA | JAK PRZYGOTOWAĆ GRYKĘ DHOKLA | PRZEPIS KUTTU KA DHOKLA | PRZEPIS FARALI DHOKLA | GRYKA I MĄKA RAGI DHOKLA PRZEPIS Kasza gryczana Dhokla Recipe | Jak przygotować kasza gryczana Dhokla | Przepis Kuttu Ka Dhokla | Mąka gryczana i ragi Dhokla Przepis Czas przygotowania 2 godziny 10 minut Czas gotowania 30M Całkowity czas 2 godziny 40 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: Przekąska
Porcja: 12-15 sztuk
Składniki-
Mąka gryczana - 1 szklanka
Mąka Ragi - 2 łyżki
Twaróg kwaśny - szklanka
Pasta z imbiru, czosnku i chilli - 2 łyżeczki
Woda - 2-3 filiżanki + 6 filiżanek
Olej - 3 łyżeczki
Sól - 2 łyżeczki
Sól owocowa - 1 łyżeczka
Jak przygotować-
1. Do miski dodaj mąkę gryczaną i ragi.
2. Dodać kwaśny twaróg oraz pastę z imbiru, czosnku i chilli.
3. Ubij dobrze. Można go również mieszać łyżką.
4. Dodawaj stopniowo około 3 szklanek wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
5. Gotowe ciasto powinno mieć gładką, gęstą konsystencję.
6. Odstawić na 2 godziny.
7. Teraz nasmaruj średniej wielkości talerz olejem i odłóż na bok.
8. Następnie weź patelnię i pozwól jej się podgrzać przez 3-4 minuty.
9. Dodaj do niego około 6 filiżanek wody i przykryj pokrywką.
10. Gotuj przez 10 minut.
11. Po namoczeniu dhokli przez 2 godziny dodaj 2 łyżeczki soli.
12. Dodać również łyżeczkę soli owocowej.
13. Teraz otwórz pokrywę wrzącej wody.
14. Weź mały płaski kubek i włóż go do wrzącej wody. Działa jak podstawka do płyty dhokla.
15. Umieść na nim natłuszczoną płytkę.
16. Natychmiast wlej mieszankę dhokla na talerz.
17. Przykryj pokrywką.
18. Pozostaw na parze przez 15 minut.
19. Następnie otwórz pokrywkę i sprawdź, czy jest ugotowana, wsuwając do niej nóż.
20. Po zakończeniu odstaw na 10 minut do ostygnięcia.
21. Następnie pociąć nożem na kwadratowe kształty.
22. Przenieś na talerz za pomocą szpatułki.
23. Podawaj na gorąco.
- 1. To danie może być wykonane z pełnych ziaren gryki zamiast mąki gryczanej.
- 2. Nie nadawać ciasta dhokla zbyt płynnej konsystencji.
- 3. Ostrożnie dodawaj wodę stopniowo, aby uniknąć tworzenia się grudek.
- 4. Dhoklę można również gotować na parze w szybkowarze.
- 5. Jeśli nóż po włożeniu do dhokli nie wychodzi czysty, pozwól mu gotować się jeszcze przez 5-10 minut.
- Wielkość porcji - 1 sztuka
- Kalorie - 343 kal
- Tłuszcz - 1,9 g
- Białko - 7 g
- Węglowodany - 24,1 g
- Błonnik - 5,8 g
KROK PO KROKU - JAK PRZYGOTOWAĆ GRZYBĘ DHOKLA
1. Do miski dodaj mąkę gryczaną i ragi.
2. Dodać kwaśny twaróg oraz pastę z imbiru, czosnku i chilli.
3. Ubij dobrze. Można go również mieszać łyżką.
4. Dodawaj stopniowo około 3 szklanek wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
5. Gotowe ciasto powinno mieć gładką, gęstą konsystencję.
6. Odstawić na 2 godziny.
7. Teraz nasmaruj średniej wielkości talerz olejem i odłóż na bok.
8. Następnie weź patelnię i pozwól jej się podgrzać przez 3-4 minuty.
9. Dodaj do niego około 6 filiżanek wody i przykryj pokrywką.
10. Gotuj przez 10 minut.
11. Po namoczeniu dhokli przez 2 godziny dodaj 2 łyżeczki soli.
12. Dodać również łyżeczkę soli owocowej.
13. Teraz otwórz pokrywę wrzącej wody.
14. Weź mały płaski kubek i włóż go do wrzącej wody. Działa jak podstawka do płyty dhokla.
15. Umieść na nim natłuszczoną płytkę.
16. Natychmiast wlej mieszankę dhokla na talerz.
17. Przykryj pokrywką.
18. Pozostaw na parze przez 15 minut.
19. Następnie otwórz pokrywkę i sprawdź, czy jest ugotowana, wsuwając do niej nóż.
20. Po zakończeniu odstaw na 10 minut do ostygnięcia.
21. Następnie pociąć nożem na kwadratowe kształty.
22. Przenieś na talerz za pomocą szpatułki.
23. Podawaj na gorąco.
