Może i jest naszą kulinarną idolką, ale Julia Child to coś więcej niż doskonała wołowina po burgundzku i wiśniowe clafoutis. Oto dziesięć zaskakujących, wzruszających i po prostu słodkich faktów, które dowodzą, że była właściwie Wonder Woman, zarówno w kuchni, jak i poza nią.
ZWIĄZANE Z: 25 klasycznych przepisów Julii dla dzieci do wypróbowania w domu
Boston Globe /Getty Images1. Miała 6'2 lata
Niespodzianka! Julia Child była mistrzynią drużyny koszykarskiej Smith College. Później, kiedy ona i jej mąż Paul kupili dom w Cambridge w stanie Massachusetts, zainstalowali wyższe niż przeciętne blaty (mądra dama).
Deborah Feingold/Getty Images2. Była szpiegiem podczas II wojny światowej
Dziecko zaczynało jako asystentka naukowa w Biurze Usług Strategicznych (w zasadzie CIA 1.0) i wspinało się po szczeblach kariery, spotykając przy tym swojego przyszłego męża – który pracował jako oficer. Porozmawiaj o prawdziwym superbohaterze.
Boston Globe/Getty Images3. Pomogła opracować środek odstraszający rekiny dla marynarki wojennej
Kiedy służyła swojemu krajowi, rekiny atakowały oficerów marynarki. Nie czekając na kogoś, kto czeka na skrzydłach, Child od niechcenia połączył siły z naukowcami, aby opracować rozwiązanie. (I zadziałało…NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Ssała gotując, dopóki nie osiągnęła wieku 30 lat
A przez złe, mamy na myśli złe obiady z zamrożonych telewizorów. Na szczęście przebiła się łokciem do Le Cordon Bleu w Paryżu. Po serii wpadek – jak eksplodująca kaczka i ogień w piekarniku – stała się najlepszą kucharką w historii (ponieważ ma supermoce).
Washington Post/Getty Images5. Opublikowanie swojej pierwszej książki kucharskiej zajęło jej dziewięć lat
Nie stała się naszą kulinarną idolką z dnia na dzień, ludzie. Dzięki Bogu trzymała się mocno przez całe dziewięć lat badań, przepisywania i odrzuceń.
New York Times Co./Getty Images6. Pierwszą rzeczą, którą ugotowała w telewizji, był omlet
Podczas swojego pierwszego występu telewizyjnego w WGBH w Bostonie, Child znakomicie się promowała Opanowanie sztuki francuskiego gotowania ubijając jajka na ekranie. To był wielki hit i wkrótce potem podpisała kontrakt z kanałem.
Archiwum Hultona/Getty Images7. Przeżyła raka piersi
Mamy jej o wiele więcej podziękować niż najlepszy przepis na francuską zupę cebulową we wszechświecie. Po tym, jak przeżyła mastektomię, zaczęła głośno mówić o swojej operacji mającej na celu usunięcie piętna dla innych kobiet.
Obrazy Getty8. Ma różę nazwaną jej imieniem
Odpowiednio to kolor roztopionego masła. Znany jest ze słodkiego zapachu lukrecji i stale kwitnących kwiatów.
TIM SLOAN/Getty Images9. Zużyła setki funtów masła na planie swojego programu telewizyjnego
Według PBS , podczas kręcenia gotowała z 753 funtami masła Pieczenie z Julią . Nie żeby ktokolwiek liczył.
