9 fantastycznych korzyści zdrowotnych wynikających z nasion arbuza

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Aktualności Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
• Kino Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
• Sporty IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Technologia Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Następnym razem, gdy zjesz arbuza, nie wypluj nasion. Zastanawiać się dlaczego? Nasiona arbuza są bogate w witaminy i minerały. Jedzenie nasion arbuza jest uważane za bezpieczne i może być dobre dla ogólnego stanu zdrowia ^[1] .

Arbuz to orzeźwiający owoc z pełnowartościowymi nasionami, które po upieczeniu lub wysuszeniu można spożywać jako zdrową przekąskę. Składają się ze zdrowych tłuszczów, którymi są kwasy tłuszczowe omega 3 i kwasy tłuszczowe omega 6. Nasiona są dobre dla twojego zdrowia, a olej z nich wyekstrahowany działa również cuda na twoją skórę i włosy ^[dwa] .

Wartość odżywcza nasion arbuza

100 g suszonych pestek arbuza zawiera 5,05 g wody, 557 kcal (wartość energetyczna), a ponadto zawierają:

• 28,33 g białka
• 47,37 g tłuszczu ogółem
• 15,31 g węglowodanów
• 54 mg wapnia
• 7,28 mg żelaza
• 515 mg magnezu
• 755 mg fosforu
• 648 mg potasu
• 99 mg sodu
• 10,24 mg cynku
• 0,190 mg tiaminy
• 0,145 mg ryboflawiny
• 3,550 mg niacyny
• 0,089 mg witaminy B6
• 58 mcg kwasu foliowego

Korzyści zdrowotne wynikające z nasion arbuza

1. Promuj zdrowie serca

Nasiona arbuza zawierają magnez, niezbędny minerał, który przyczynia się do zdrowia serca i reguluje ciśnienie krwi. Nasiona zawierają substancję zwaną cytruliną, która pomaga obniżyć ciśnienie krwi w aorcie. Jedzenie nasion obniży poziom złego cholesterolu i zwiększy poziom dobrego cholesterolu ^[3] .

2. Wzmocnić odporność

Nasiona arbuza są pełne przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, które powodują uszkodzenia komórek, raka i inne choroby. Ponadto według badań magnez w nasionach odgrywa rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego ^[4] .

3. Poprawić męską płodność

Nasiona arbuza zawierają dużą ilość cynku, ważnego minerału korzystnego dla męskiego układu rozrodczego. Przeprowadzono badanie dotyczące wpływu oleju z pestek arbuza na niektóre hormony płciowe, takie jak progesteron, prolaktyna, testosteron, estradiol, hormon luteinizujący (LH) i hormon folikulotropowy (FSH). Wyniki pokazały, że nastąpił 5% i 10% wzrost prolaktyny, hormonu luteinizującego, estradiolu i testosteronu ^[5] .

4. Lecz cukrzycę

Badano działanie przeciwcukrzycowe ekstraktu z nasion arbuza na szczurach chorych na cukrzycę. Wyniki badania wykazały, że metanolowy ekstrakt z nasion arbuza sprzyjał homeostazie glukozy i pomagał w utrzymaniu masy ciała poprzez poprawę poziomu glukozy na czczo, doustnej tolerancji glukozy, masy ciała, spożycia pokarmów i płynów. ^[6] .

5. Pomoc w odchudzaniu

Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Nauk o Zdrowiu Rajiv Gandhi w Bengaluru, Karnataka, ekstrakt z nasion arbuza ma działanie przeciw otyłości. Nasiona arbuza w średnich i wysokich dawkach były karmione otyłymi szczurami, czego wynikiem było zmniejszenie masy ciała, spożycia pokarmu, poziomu glukozy, cholesterolu i trójglicerydów w surowicy ^[7] .

6. Zapobiegaj zapaleniu stawów

Nasiona arbuza mają pozytywny wpływ na zapobieganie zapaleniu stawów, ponieważ zawierają magnez, mangan i wapń. Ekstrakt z nasion arbuza w średnich i dużych dawkach wykazuje znaczące działanie przeciwartretyczne, które pomogło zmniejszyć zapalenie stawów u szczurów, zgodnie z odnotowanym badaniem ^[7] .

7. Mają działanie przeciwwrzodowe

Wiadomo, że triterpenoidy i związki fenolowe w metanolowym ekstrakcie z nasion arbuza mają właściwości przeciwwrzodowe. Badanie wykazało, że spożywanie nasion arbuza wykazało znaczny spadek wrzodów żołądka, a także obniżenie kwasowości ^[8] .

8. Promuj zdrowie kobiet

Nasiona arbuza zawierają 58 mcg kwasu foliowego, znanego również jako kwas foliowy lub witamina B9. Kwas foliowy jest niezbędną witaminą odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie mózgu i pomaga kontrolować poziom homocysteiny. Kobiety w wieku rozrodczym potrzebują więcej kwasu foliowego, ponieważ niedobór tej witaminy wiąże się z wadami wrodzonymi cewy nerwowej ^[9] , ^[10] .

9. Utrzymuj zdrowie skóry i włosów

Pestki arbuza są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy, które pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry i spowalniają jej starzenie. Może pomóc w leczeniu problemów skórnych, takich jak wysypki, obrzęki itp. Ponadto olej z pestek arbuza może pomóc w walce z łupieżem, a zawarte w nim białko może wzmocnić włosy.

Jak spożywać nasiona arbuza

Kiełkuj nasiona

Aby uzyskać większość składników odżywczych z nasion arbuza, pozwól im kiełkować. Namocz je w wodzie przez noc na 2-3 dni, aby wykiełkowały. Susz je na słońcu i ciesz się nimi jako pożywną przekąską.

Upraż nasiona

Praż nasiona w piekarniku w temperaturze 325 stopni Fahrenheita. Pieczenie zajmie około 15 minut, po czym można się nim delektować, posypując solą, proszkiem cynamonowym, chili i skropl oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Przepis na ryż z pestkami arbuza ^{[jedenaście]}

Składniki:

• 1 szklanka ryżu basmati
• 12 filiżanek nasion arbuza
• 6 wytrawnych czerwonych chilli
• 1 łyżeczka nasion gorczycy
• 1 łyżeczka białego urad dal
• Kilka liści curry
• 1 łyżka surowych orzeszków ziemnych
• & frac14 łyżeczka asafetydy
• 1 łyżka oleju do smażenia
• Sól dla smaku

Metoda:

• Na sucho praż pestki arbuza i czerwone papryczki chilli, aż zaczną chrupać. Pozwól im ostygnąć.
• Zmiel je w młynku z odrobiną soli.
• Na patelnię wlej olej kuchenny, dodaj nasiona gorczycy, urad dal, liście curry i asafetydę.
• Dodaj orzeszki ziemne i smaż przez kilka minut. Dodaj ryż i dobrze wymieszaj.
• Dodaj zmielone nasiona arbuza i gotuj przez kilka minut, aż ryż się ugotuje.
• Podawaj na ciepło.

1. [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey i Santa Datta (De). 2016. „Kompleksowy przegląd nasion arbuza - pluć”, International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
2. [dwa]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Kompleksowy przegląd dotyczący oleju z nasion arbuza - niedostatecznie wykorzystanego produktu.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S. i Daugherty, A. (2012). Wyciąg z Citrullus lanatus 'sentinel' (arbuz) zmniejsza miażdżycę u myszy z niedoborem receptora LDL. Journal of nutritional biochemistry, 24 (5), 882-6.
4. [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Możliwe role magnezu w układzie odpornościowym, European Journal of Clinical Diet, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J. i Ebong, P. E. (2015). Wpływ niektórych tradycyjnych olejów jadalnych na hormony płciowe szczurów albinosów Wistar, African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Efekt przeciwhiperglikemiczny wodnych ekstraktów z nasion Citrullus colocynthis u szczurów z cukrzycą wywołaną streptozotocyną, Metabolic and Functional Research on Diabetes 2: 71-76
7. [7]Manoj. J. 2011. Działanie przeciw otyłości i zapaleniu stawów ekstraktów z nasion Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) u szczurów. Rajiv Gandhi University of Health Sciences, Bengaluru, Karnataka
8. [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas i Niyaz Alam. 2012. Ocena działania przeciwwrzodowego ekstraktu z nasion Citrullus lanatus u szczurów rasy Wistar albinos, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G. i Scott, J. M. (1995). Metabolizm homocysteiny w ciążach powikłanych wadami cewy nerwowej Lancet, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homocysteinemia spowodowana niedoborem kwasu foliowego, Metabolizm, 36 (5), 458-462.
11. [jedenaście]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie