Spójrzmy prawdzie w oczy: czasami wszystko, czego chcesz w życiu, to trochę kurczaka kung pao i góra smażonego ryżu. I chociaż w pełni wspieramy tworzenie lokalnych miejsc na wynos (hej, jest zima), istnieje również świat kuchni regionalnych i niesamowitych potraw w Chinatown, Flushing i nie tylko. Oto osiem naszych ulubionych miejsc, w których można zjeść zajebisty chiński posiłek.
ZWIĄZANE Z: Najlepsze pierogi w Nowym Jorku, ranking
@sałata/instagram Świetne Noodletown w Nowym Jorku?
Ta instytucja w Chinatown jest wiecznie zatłoczona i chaotyczna – i w stu procentach tego warta. Nie możesz się pomylić z zupami z makaronem w stylu Hongkongu, wontonami i congee.
28 Bowery (przy Bayard St.); 212-349-0923
@pepperknit/Instagram Pałac z owocami morza w East Harbour
Czy chodzi Ci o spread dim sum na niedzielny poranek? Przysmaki wielkości kęsa w tej knajpce w Sunset Park nakarmią cię torba -kochające serce. Nie przegap chrupiących ptysiów taro i tarty jajecznej.
714 65th St. (przy Siódmej Alei), Brooklyn; 718-765-0098
@lizzybass / Instagram Smaczny Ręcznie Wyciągany Makaron
Wszystko jest w nazwie: znajdziesz idealnie upieczony makaron – zarówno wyciągnięty, jak i pokrojony nożem – zanurzony w rozgrzewających duszę zupach zwieńczonych wszystkim, od jagnięciny po węgorza.
1 Doyers St. (w Bowery); 212-791-1817 zł r smacznyhandpullednoodlesnyc.com
@thediscerningbrute/Instagram Budda Bodai Koszerna Wegetariańska
Tak, możesz dostać niesamowite dim sum, nie mając w zasięgu wzroku ani kawałka wieprzowiny. A wersja bezmięsna jest tak samo dobra jak oryginał: możesz nawet nie zauważyć różnicy, gdy wgryzasz się w bułeczki char siu i har gow z krewetkami.
77 Mulberry St. (między Canal i Walker st.); 212-233-2921 zł r buddhavegetarian.com
@colin_bites/instagramPikantna wioska
Po pierwsze, nazwa przywołuje obraz maleńkich chatek pokrytych strzechą papryczek chili, co jest świetne. Po drugie, kurczak na dużej tacy zmienia życie. Poproś o to z boku makaronu i elastycznymi spodniami.
68 Forsyth St. (pomiędzy ulicami Grand i Hester); 212-625-8299 zł r spicyvillagenyc.com
@wróżka restauracji / Instagram Dynastia hanów
Rodzinne jedzenie w tym syczuańskim miejscu nie zadziera z papryczkami chili, ale jesteśmy bardziej niż szczęśliwi mogąc znieść paraliżujący ból ust po kurczaka z suchą papryką i makaron dan dan.
Dwie lokalizacje na Manhattanie; handynasty.net
Wabik/FacebookManiak
Nic nie mówi o uczcie jak cały ptak, a nie możesz zrobić nic lepszego niż kaczka po pekińsku o chrupiącej skórze (ze wszystkimi mocowaniami) z rodzeństwa na dole RedFarm.
529 ½ Hudson St. (przy Charles St.); 212-691-9700 lub coynyc.com
@mexingchen / Instagram Pałac Królewski
Kleisty ryż z kraba (lub homara) Dungeness w tej kantońskiej sali bankietowej jest legendarny i nie bez powodu. Całość dopełnij słodko-kwaśnymi kotletami wieprzowymi i pędami czosnkowego groszku.
13613 37th Ave. (przy Main St.), Queens; 718-939-3501
ZWIĄZANE Z: 15 deserów, których musisz spróbować tylko o tej porze roku
