Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Wybory w Bengalu Zachodnim: KE zakazuje liderowi BJP Rahulowi Sinha prowadzenia kampanii przez 48 godzin
- IPL 2021: Sangakkara popiera decyzję Samsona o utrzymaniu uderzenia do ostatniej piłki
- Cena Samsung Galaxy M42 5G, zwiastun powierzchni wideo online wkrótce
- Zespół Radhe Shyam świętuje i życzy „Wiele festiwali, jedna miłość” świątecznymi plakatami z udziałem Prabhasa
- PPF czy NPS: które wyniki jako lepsza opcja inwestycji emerytalnych?
- Yamaha MT-15 z dwukanałowym układem ABS pojawi się wkrótce na rynku. Ceny mają ponownie wzrosnąć
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Od wieków ludzie czerpią radość z picia herbaty jaśminowej. Herbata jaśminowa po raz pierwszy zyskała popularność w Chinach za panowania dynastii Ming. Uważa się, że pochodzi z Iranu, Afganistanu, Pakistanu i regionów Himalajów. Herbata jaśminowa jest uprawiana na całym świecie, a Azja jest największym producentem herbaty jaśminowej.
Co to jest herbata jaśminowa?
Herbata jaśminowa powstaje z połączenia liści herbaty i kwiatów jaśminu. Herbaty jaśminowe powstają z obu odmian jaśminu: jaśminu pospolitego (Jasminum officinale) lub sampaguity (Jasminum sambac). Kwiaty jaśminu mają głęboki, słodki zapach, który nadaje herbacie jaśminowej delikatny smak i słodki kwiatowy aromat.
Zwykle herbata jaśminowa jest wytwarzana poprzez zaparzanie kwiatów jaśminu w zielonej herbacie, ale czasami zamiast niej stosuje się czarną lub białą herbatę. Herbatę jaśminową można delektować się na ciepło lub na zimno.
Herbaty jaśminowe mogą być również aromatyzowane lub aromatyzowane, co jest wytwarzane przez zaparzanie liści herbaty z rośliny Camellia sinensis z kwiatami jaśminu, owocami jaśminu, olejkiem jaśminowym, przyprawami, ekstraktami lub innymi składnikami, które zapewniają dodatkowy smak.
Herbata jaśminowa ma wiele właściwości zdrowotnych, większość z nich przypisuje się zawartym w niej liściom zielonej herbaty.
Korzyści zdrowotne wynikające z herbaty jaśminowej
1. Może pomóc w utracie wagi
Herbata jaśminowa może pomóc w odchudzaniu poprzez zwiększenie metabolizmu. Posiada właściwości spalające tłuszcz, dzięki zawartości kofeiny i polifenolowego przeciwutleniacza galusanu epigallokatechiny (EGCG). Picie herbaty jaśminowej przyspieszy proces spalania tłuszczu i pomoże schudnąć [1] [dwa] .
2. Poprawia funkcjonowanie mózgu
Herbata jaśminowa zawiera kofeinę i L-teaninę, które wspomagają pracę mózgu [3] . Wiadomo, że kofeina zwiększa aktywność mózgu i pomaga w uwalnianiu dopaminy i serotoniny, neuroprzekaźników regulujących nastrój, dzięki czemu czujesz się bardziej czujny i pobudzony. A aminokwas L-teanina sprzyja relaksacji i redukuje stres, nie wywołując senności [4] [5] .
3. Promuje zdrowie serca
Herbata jaśminowa jest bogata w przeciwutleniacze polifenolowe, które, jak wykazano, zapobiegają utlenianiu się cholesterolu LDL (złego). Utleniony cholesterol LDL zwiększa ryzyko chorób serca [6] . Codzienne picie herbaty jaśminowej zmniejszy ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
4. Poprawia zdrowie jamy ustnej
Zielona herbata, która jest podstawą do przygotowania herbaty jaśminowej, zawiera katechiny, grupę polifenoli, które mogą pomóc chronić zęby przed próchnicą, zabijając bakterie tworzące płytkę nazębną [7] . Inne badania wykazały również, że picie herbaty jaśminowej może pomóc wyeliminować nieświeży oddech poprzez redukcję bakterii w jamie ustnej [8] .
5. Może zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym
Obecność przeciwutleniaczy polifenolowych w herbacie jaśminowej może pomóc zmniejszyć ryzyko zaburzeń neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona. Odnotowane badania wykazały, że osoby pijące herbatę jaśminową miały mniejsze ryzyko zaburzeń neurodegeneracyjnych niż osoby nie pijące herbaty [9] [10] .
6. Może obniżać ryzyko cukrzycy
Herbata jaśminowa z zielonej herbaty może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2 ze względu na obecność w niej galusanu epigallokatechiny (EGCG). EGCG może pomóc organizmowi skuteczniej wykorzystywać insulinę i obniżyć poziom cukru we krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko cukrzycy typu 2 [jedenaście] .
7. Może zarządzać ryzykiem raka
Ponieważ herbata jaśminowa jest bogata w przeciwutleniacze, może zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. Badania probówkowe i badania na zwierzętach wykazały, że przeciwutleniacze polifenolowe, takie jak EGCG w zielonej herbacie, mogą hamować wzrost i rozprzestrzenianie się komórek rakowych [12] . Potrzebne są jednak dalsze badania na ludziach.
8. Poprawia zdrowie skóry
Herbata jaśminowa zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zachować zdrową skórę. Silne przeciwutleniacze spowalniają proces starzenia, eliminując wolne rodniki, które powodują zmarszczki i uszkodzenia skóry.
Skutki uboczne herbaty jaśminowej
Jaśmin jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) jako składnik żywności przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków. Jednak donoszono o sporadycznych reakcjach alergicznych na jaśmin. Kobiety w ciąży i matki karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed wypiciem herbaty jaśminowej [13] .
Jak zrobić herbatę jaśminową
Herbatę jaśminową można znaleźć w postaci torebek herbaty, luźnych liści i pereł jaśminu. Do przygotowania herbaty jaśminowej najlepiej wybrać luźne liście herbaty i perły jaśminu.
- Zagotuj wodę w garnku w temperaturze od 160 do 180 stopni Fahrenheita.
- Weź kilka liści herbaty i perełek jaśminu i wrzuć je do garnka. Pozostaw do zaparzenia na 30 sekund do 3 minut.
- Odcedź herbatę, dodaj miód lub cukier i podawaj.
Obraz referencyjny: Topictea