Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Owoce i warzywa są z łatwością podstawą zdrowej diety. Przyczyniając się do naszego zdrowia na różne sposoby, składników odżywczych w różnych owocach i warzywach nie można uzyskać z innych produktów spożywczych. Raporty wskazują, że chociaż wzrost świadomości zdrowotnej promował przyjęcie diety wegańskiej i wegetariańskiej, pięciu na dziesięciu Hindusów nie spożywa codziennie warzyw i owoców [1] .
Z czasem rośnie liczba chorób i dolegliwości cywilizacyjnych. I właśnie w tych czasach dochodzi się do przekonania, że należy przejść na zdrowy tryb życia, a jednym z tych kroków jest porzucenie napojów gazowanych i przejście na zdrowe napoje owocowe i wegetariańskie. [dwa] .
W tym artykule przyjrzymy się jednemu tak zdrowemu napojowi, który jest łatwy w przygotowaniu i ma różne korzyści dla ogólnego stanu zdrowia - czyli sok z marchwi i imbiru [3] . Ta zdrowa alternatywa, będąca połączeniem warzyw i ziół, zawiera mniej niż 200 kalorii (jeśli jest zrobiona z 4 marchewek i półcalowego korzenia imbiru).
1. Wzmacnia układ odpornościowy
Połączenie marchwi i imbiru zapewnia korzyści wynikające z różnych składników odżywczych. Witaminy A i C w marchwi są dobre dla komórek krwi, a właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne imbiru wzmacniają odporność. Pomagają również w odtruwaniu organizmu, co jest kolejnym sposobem na poprawę odporności organizmu.
Właściwości przeciwbakteryjne połączenia marchwi i imbiru pomagają zabić powodującego infekcję szkodliwe bakterie i wirusy, dzięki czemu jesteś zdrowy.
2. Ogranicza ryzyko raka
Badania wskazują, że świeży sok z marchwi i imbiru chroni nas przed różnymi rodzajami rak . Marchew może zwalczać i chronić przed rakiem jajnika, jelita grubego, płuc, piersi i innymi typami raka, a imbir jest szczególnie pomocny w powstrzymywaniu rozprzestrzeniania się komórek rakowych. Bogaty w przeciwutleniacze i składniki odżywcze zdrowe połączenie imbiru i marchwi pomagają zapobiegać rozwojowi komórek rodnikowych, które zwiększają ryzyko raka.
Według nauka przeprowadzone w 2012 roku, ujawniono, że gingerole obecne w soku imbirowym sprzyjają śmierci komórek raka jajnika, a także hamują wzrost komórek raka okrężnicy.
3. Leczy cukrzycę
Aby zachować, należy regularnie pić sok z marchwi i imbiru bogaty w przeciwutleniacze cukrzyca na dystans. Imbir obniża poziom cukru we krwi i poprawia wydolność insuliny oraz zmniejsza powikłania związane z cukrzycą. Marchew jest również dobra dla diabetyków, ponieważ jest warzywami o niskim indeksie glikemicznym, a karotenoidy (organiczne barwniki wytwarzane przez rośliny i algi, które nadają im charakterystyczny kolor) pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi.
4. Poprawia zdrowie serca
Właściwości przeciwutleniające i oczyszczające marchwi i imbiru sprzyjają zdrowiu układu krążenia. Oprócz beta-karotenu, alfa-karoten i luteina w marchwi zmniejszają ryzyko zawału serca, a zawartość potasu w nich obniża ciśnienie krwi. Imbir pomaga również obniżyć poziom cholesterolu i reguluje ciśnienie krwi.
Dr Sneha zwrócił uwagę, że ” Beta karoten (w marchwi) może zmniejszać skuteczność niektórych statyn - leków na cholesterol. Przed przyjęciem diety z sokiem z marchwi i imbiru porozmawiaj z lekarzem o związanych z tym korzyściach i zagrożeniach ”.
Według studia zawartość gingerolu w zdrowym soku może obniżyć ciśnienie krwi, co z kolei może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
5. Leczy bolesność mięśni
Połączenie marchwi i imbiru jest bogate w właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc zmniejszyć ból i bolesność mięśni, ponieważ łagodzi stany zapalne mięśni. Badania wykazały, że ekstrakty z imbiru są sprawdzonym lekarstwem na bóle mięśni, które w połączeniu z witamina A przeciw zapaleniu stawów i marchewki pakowanej beta-karotenem, domowy środek jest skutecznym lekarstwem.
6. Poprawia zdrowie skóry
Sok z marchwi i imbiru to doskonała mieszanka dla zdrowej skóry. Marchew zawiera beta-karoten, który poprawia stan skóry. Imbir też ma przeciwutleniacze , witaminy i minerały poprawiające strukturę skóry. Przeciwutleniacze naprawiają również uszkodzoną skórę.
7. Korzystne dla kobiet w ciąży
Studia zasugerowali, że sok z marchwi imbirowej jest korzystny dla przyszłych matek, ponieważ obecność witaminy A w marchwi znacznie zwiększa wzrost komórek, co również pomaga w zdrowym rozwoju płodu w macicy. Spożywanie soku pomaga również zapobiegać ryzyku infekcji wewnętrznych, które mogą mieć wpływ na płód. Poza tym kobiety w ciąży potrzebują również dużej ilości wapnia, który zapewnia sok z marchwi i imbiru.
Oprócz wyżej wymienionych, sok z marchwi i imbiru Mówi się również, że ma inne korzyści zdrowotne, w tym poprawę wzroku, zmniejszenie nudności i poprawa zdrowia dziąseł .
Dr Sneha dodał: Zdarzały się przypadki, gdy ludzie przyjmowali modę na sok marchwiowy i zgłaszali stan zwany „karotenemią”, w którym ich skóra zmieniła kolor na pomarańczowy / żółty. Jest to łagodny stan i ustępuje po zmniejszeniu ilości spożycia, ale można bezpiecznie umieścić notatkę zalecającą umiarkowane spożycie ”.
Powiedziała dalej, że ' Hiperkarotenemia rozwija się u osób spożywających duże ilości pokarmów bogatych w karotenoidy lub suplementów beta-karotenu (> 30 mg doba-1) przez okres miesięcy ”.
Przepis na sok z marchwi i imbiru
Składniki
- 4-5 świeżych marchewek
- Cala korzenia imbiru
- ½ cytryna
- Cynamon i sól morska do smaku
Wskazówki
- Pokrój marchewki, umyj i wysusz.
- Usuń skórkę korzeni imbiru i dokładnie ją umyj.
- Umieść kawałki marchwi i korzenia imbiru w blenderze i zmiksuj, aż będą gładkie.
- Wlej sok do szklanki i wyciśnij cytrynę do soku.
- Dodaj trochę soli morskiej lub cynamonu w proszku i pij sok codziennie rano.
- [1]Zhu, T., Corraze, G., Plagnes-Juan, E., Montfort, J., Bobe, J., Quillet, E., ... & Skiba-Cassy, S. (2019). MikroRNA związane z metabolizmem cholesterolu zależnym od diety roślinnej pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss) z linii kontrolnych i wybranych. Akwakultura, 498, 132–142.
- [dwa]Mangano, K. M., Noel, S. E., Lai, C. Q., Christensen, J. J., Ordovas, J. M., Dawson-Hughes, B., ... & Parnell, L. D. (2019). Pochodzące z diety metabolity owoców i warzyw sugerują specyficzne dla płci mechanizmy ochrony przed osteoporozą u ludzi. MedRxiv, 19003848.
- [3]Zeeshan, M., Saleem, S. A., Ayub, M., & Khan, A. (2018). Rozwój i ocena jakości RTS z mandarynki (Citrus reticulata) i mieszanki marchwi aromatyzowanej ekstraktem z imbiru. J Food Process Technol, 9 (714), 2.