6 różnych przepisów na majonez

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Wybierz butelkę kupioną w sklepie lub świeżą , w zależności od czasu, jaki masz. Tak czy inaczej, będzie to służyć. Tutaj przedstawiamy różnorodne przepisy, które w innowacyjny sposób wykorzystują majonez, w tym przekąskę, danie główne na obiad, produkty śniadaniowe i więcej! Czytaj .

Przepis na podstawowy majonez

• 1 duże jajo
• 1 szklanka oleju o neutralnym smaku, takiego jak olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek (nigdy nie używaj oleju kokosowego)
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny
• 2 łyżeczki musztardy dijon
• ½ łyżeczka soli
• ½ łyżeczka pieprzu

1. Przed rozpoczęciem upewnij się, że wszystkie przedmioty mają temperaturę pokojową.
2. Jeśli używasz blendera ręcznego: wbij jajko do wysokiego, wąskiego słoika, dodaj wszystkie składniki oprócz oleju.
3. Na niskich obrotach zacznij miksować składniki przez 20 sekund i przejdź na dużą prędkość.
4. Kontynuując miksowanie na niskich obrotach, powoli dodawaj olej do mieszanki.
5. Po wlaniu całego oleju zwiększ prędkość, aż będzie gładka.
6. Nie przestawaj łączyć składników, dopóki nie zauważysz kremowej konsystencji.
7. Jeśli używasz blendera zanurzeniowego: włóż wszystkie składniki do słoika, z wyjątkiem oleju i miksuj przez 20 sekund na średnich obrotach.
8. Dodaj olej i miksuj na wysokich obrotach przez 15 sekund.
9. Jeśli wolisz, dodaj przyprawy i delikatnie wymieszaj.
10. Dodaj więcej oleju, jeśli majonez nie jest tak kremowy, jak zamierzano.
11. Dodawaj olej, aż majonez osiągnie pożądaną grubość, a następnie wstaw do lodówki w zamkniętym pojemniku.

Majonez Z Falafelem Z Majonezem Wasabi

Składniki na Falafel

• 100 g Kabuli chana, namoczonej przez noc
• ½ papryka, drobno posiekana
• 1-calowy kawałek imbiru, kruszony
• 5 ząbków czosnku, zmiażdżonych
• 1 zielone chili, posiekane
• 10 g drobno posiekanych liści kolendry
• 1 cebula, posiekana
• Sól dla smaku
• 250 ml oleju, do głębokiego smażenia

Składniki majonezu Wasabi

• 1 łyżeczka wasabi
• 5 łyżek majonezu

1. Aby przygotować majonez wasabi, wymieszaj razem wasabi i majonez. Odłożyć na bok.
2. Wymieszaj grubo namoczoną chanę, paprykę, imbir, czosnek, zielone chili, kolendrę, cebulę i sól. Uformować falafele.
3. Falafele smażymy w głębokim tłuszczu na średnim ogniu. Wyjmij i osusz na papierze kuchennym.
4. Podawać z majonezem wasabi.

Grzyb Faszerowany Majonezem

• 85 g mieszanki marchewki i cebuli, posiekanej
• ¼ każda czerwona, żółta i zielona papryka, posiekana
• ¼ mała cukinia, posiekana
• 1-2 zielone chilli, posiekane
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 2 łyżki majonezu
• 30 g sera mozzarella, startego
• 10 średnich grzybów
• 4 łyżki rafinowanej mąki
• 75 ml wody
• Sól dla smaku
• 100 g bułki tartej
• 200 ml oleju roślinnego

1. Wymieszać marchew, cebulę, paprykę, cukinię, zielone chilli, oregano, tymianek, majonez i ser. Wyciągnij łodygę grzyba i włóż do niej tę mieszankę.
2. Weź dwa grzyby, aby połączyć je od strony nadziewanej za pomocą wykałaczek do trzymania.
3. Wymieszaj rafinowaną mąkę, wodę, sól i ubij na gładką masę.
4. Zanurz w tym grzyby, obtocz w bułce tartej i smaż na głębokim tłuszczu.
5. Podawać na gorąco.

Pizza Majonezowa Kanapka

• 2 pomidory, posiekane
• 3-4 listki bazylii, posiekane
• 2 łyżeczki posiekanych ząbków czosnku
• 1 średnia cebula, posiekana
• 5 łyżek majonezu
• 4 kromki białego chleba/lub chleba do wyboru, można też użyć tortilli
• 2 łyżeczki oleju roślinnego
• ¼ każda czerwona, żółta i zielona papryka, posiekana
• 50 g paneer, pokruszony
• Sól dla smaku
• 50 g sera mozzarella, startego

1. Wymieszaj pomidor, bazylię, czosnek, cebulę i trzy łyżki majonezu. Teraz rozprowadź tę mieszankę równomiernie na dwóch kromkach chleba, posmaruj ją pozostałymi kromkami chleba.
2. Rozgrzej olej i usmaż kanapkę z obu stron na złoty kolor.
3. Teraz wymieszaj w misce paprykę, ser paneer i sól. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
4. Teraz weź jedną kanapkę, posmaruj ją odrobiną majonezu, połóż powyższy posyp warzywny i posyp serem mozzarella. Piecz przez pięć minut.
5. Powtórz dla wszystkich i podawaj na gorąco.

Sałatka Majonezowa z Krewetką

• 900 g surowych krewetek
• 100 g selera, drobno posiekanego
• 450 g kawałków ananasa w puszce, odsączonych
• 75 g rodzynek
• 125 ml majonezu
• 2 łyżeczki curry w proszku
• 4 chlebki pita
• 4 liście sałaty

1. W rondlu z grubym dnem zagotuj trochę wody.
2. Dodaj krewetki i smaż dalej, aż staną się różowe.
3. Po zakończeniu spuść wodę.
4. Obierz i obierz krewetki.
5. W dużej misce wymieszaj krewetki z resztą składników, z wyjątkiem chleba pitta i sałaty.
6. Dobrze wymieszać.
7. Teraz przechowuj tę mieszankę w lodówce przynajmniej przez godzinę.
8. Nie zapomnij dodać chleba pita (połamanego na kawałki) i sałaty przed podaniem.
9. Podawać.

Majonez Mango Kolendra Wiatraczki

• 8 kromek chleba pełnoziarnistego
• 2 łyżki majonezu
• Sól himalajska do smaku
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu w proszku
• Pół pęczka liści kolendry, umytych i oczyszczonych
• Kilka listków mięty, umytych i oczyszczonych
• 1 duże dojrzałe mango, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
• 2 łyżeczki sosu miętowego (opcjonalnie)
• 8 plasterków sera

• Kilka mikro ziół
• Kilka jadalnych kwiatów umytych i oczyszczonych
• 12 pomidorków koktajlowych, umytych i przekrojonych na pół
• 8 wstążek z ogórka

1. Posyp kilka kropel wody na każdą kromkę chleba, a następnie cienko rozwałkuj. Powtórz ze wszystkimi plasterkami.
2. Na kromkę chleba nałożyć majonez, posypać solą i pieprzem, dodać kolendrę i liście mięty oraz miętowy chutney, jeśli jest używany. Na wierzch połóż plasterek sera i mocno zwiń kromkę chleba za pomocą folii spożywczej. Odłożyć na bok. Powtórz, aby zrobić pozostałe bułki.
3. Po przygotowaniu do talerza usuń folię spożywczą i pokrój każdą rolkę na trzy. Udekoruj mikro ziołami, pomidorkami koktajlowymi, jadalnymi kwiatami i wstążkami z ogórka.

Gotowane Pieczarki I Majonez Pietruszki Na Tostowanej Bagietce

• 14 pieczarek, obranych, posiekanych i ugotowanych
• 4 dymki, drobno pokrojone
• 20 łyżek majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• ½ łyżeczka cukru pudru
• Sos Tabasco, od jednej do dwóch kropli
• 4 kromki bagietki
• Sól dla smaku

1. Połącz wszystkie składniki i tylko 4 łyżki majonezu i dobrze wymieszaj. Przykryj folią i schłódź do czasu podania.
2. W międzyczasie upiec plastry bagietki z obu stron, aż będą chrupiące. Odłóż to też na bok.
3. Rozłóż mieszankę grzybową na pokrojonych bagietkach. Dodaj resztę majonezu na grzanki i posyp natką pietruszki. Natychmiast podawaj.

Przepisy z majonezem: często zadawane pytania

P. Czy majonez ma jakieś korzyści zdrowotne?

P. Jakie odmiany majonezu można stosować?

DO. Puść wodze fantazji tutaj! Możesz zrobić majonez na bazie ziół z bazylią, koperkiem, szczypiorkiem lub kaparami. Lub zaszalej z pesto majonezem, po prostu wymieszaj oba. Do majonezu możesz dodać przyprawy takie jak tandoori masala, czarny pieprz czy chipotle. Co powiesz na pieczone jalapeno, wasabi lub kimchi majonez? Masz dryf, nie przestawaj próbować.

Przeczytaj także: #CookAtHome: Bombajska kanapka wypełniona warzywami i serem

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie