Czy w tej chwili jesteśmy jedynymi, którzy pragną ciepłych, tandetnych, zawierających węglowodany pokarmów zapewniających komfort? Nie, nie myśleliśmy tak. Czasami można zrobić lemoniadę z cytryn, a czasami jedyne, co można zrobić, to ubić gigantyczną partię makaronu i sera i zjeść ją prosto z patelni. Mając to na uwadze, oto 40 naszych ulubionych przepisów na wygodne jedzenie, które są w zasadzie uściskiem na talerzu (lub w misce).
ZWIĄZANE Z: 12 przepisów na miski lecznicze, które są jak ciepły uścisk
Tieghan Gerard/Pół upieczony Harvest Super Simple
1. Pieczone Klopsiki Kokosowo-Curry
Hmm , delikatne klopsiki jagnięce w pikantnym sosie curry to właśnie to, co zalecił lekarz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell
2. Gnocchi z kaszy gryczanej z kapustą, ziemniakami i fontiną
Ta obfita liczba zawiera poduszki z domowego makaronu, ziemniaków, kapusty i mnóstwo Fontina oraz Ser parmezan. I uwaga, robienie gnocchi jest łatwiejsze niż myślisz.
Zdobądź przepis
Ngoc Minh Mgo/Dziedzictwo3. Szybkie Congee
Congee, czyli owsianka ryżowa, jest tradycyjną w krajach azjatyckich pożywnym, lekkostrawnym posiłkiem — najwyższym komfortem. Co więcej: wykonanie tego zajmuje tylko 30 minut.
Zdobądź przepis
Erin McDowell4. Jednogarnkowy Mac i ser
Potrzebujesz roztopionego sera i makaronu, i potrzebujesz tego szybki . Dobrze, że to danie składa się w całości na kuchence, w jednym garnku iw pół godziny.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Patelnia Gnocchi z Kiełbasą i Brokułami Rabe
Kiedy w środę masz ochotę na niedzielną kolację, chwyć za patelnię. Ten przepis jest obfity i pyszny, a smakuje tak, jakbyś go przygotowywał przez cały dzień.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell6. Pikantne Bucatini Amatriciana
Chcesz udawać, że jesteś w słonecznej Italii? Wiemy, co powinieneś zrobić na obiad.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Kremowa zupa z kurczaka i dzikiego ryżu w wolnym gotowaniu
Dzięki powolnej kuchence ta jest tak samo łatwa jak otwieranie puszki, ale około milion razy smaczniejsza. (Och, i to sprawi, że cały twój dom pachnie niesamowicie.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell
8. Zupa z kiełbasą, kukurydzą i poblano
Sezon na zupy to tylko stan umysłu. Nie pożałujesz przygotowania tego obfitego, ale niezbyt obfitego posiłku.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Shinco/Stylizacja: Erin McDowell9. Mac i ser z chrupiącym parmezanem i filo crust
Każda warstwa toppingu filo jest posmarowana masłem i posypana parmezanem. Czy musimy powiedzieć więcej?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. Zupa gnocchi z kurczaka
Zupa z kurczaka jest już najbardziej komfortowym jedzeniem, ale dodanie gnocchi naprawdę podnosi poprzeczkę.
Zdobądź przepis
Tieghan Gerard/Pół upieczony Harvest Super Simple11. Pizza ziemniaczano-burrata
Czy to źle zakochać się w pizzy? Wcale nie, zwłaszcza gdy jest zwieńczona burratą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Francuska zupa cebulowa wolnowarzona
Wreszcie, dzięki tej powolnej kuchence, możemy zrobić w domu jedną z naszych ulubionych potraw wszech czasów. (Chcesz poznać sekret? Jeszcze lepiej z odrobiną brandy jabłkowej.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell13. Polenta z Pieczonymi Grzybami i Boczkiem
Kremowa, wypełniająca i wszechstronna polenta to definicja komfortu. Naszym skromnym zdaniem wszyscy powinniśmy go jeść więcej.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. Pieczony Kalafior Makaron i Ser
Jeśli masz ochotę na dekadencką miskę makaronu z serem, ale jednocześnie chcesz być odpowiedzialnym dorosłym, po prostu dodaj kalafiora.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell15. Zupa z makaronu i fasoli w wolnym gotowaniu
Skórka z parmezanu i warzywa, makarony, fasola i aromaty, które można znaleźć w zlewie kuchennym, nadają temu włoskiemu klasykowi mnóstwo smaku.
Zdobądź przepis
Co gotuje Gaby16. Idealne klopsiki z sosem wiśniowo-pomidorowym
Dobrze się zamrażają, więc łatwo jest zrobić dużą porcję i po prostu podgrzać, gdy potrzebujesz czegoś do picia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell17. Biała Pizza Cheatera z sosem beszamelowym
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę zanurzyć się twarzą w najbardziej kremowe, najserdeczniejsze danie, jakie możesz sobie wyobrazić? Znaleźliśmy to danie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. Zupa z kurczaka w wolnym garnku
To komfortowa żywność 101 w zupełnie nowym opakowaniu. Psst: Ciastka kupione w sklepie sprawiają, że polewa jest dziecinnie prosta.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. Lepkie azjatyckie klopsiki z makaronem Udon
Zawsze jesteśmy frajerami dobrego klopsika, ale to lepki sos miodowo-imbirowo-sojowy przypieczętował umowę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Heath Goldman20. Łatwe miski Kitchari inspirowane stylem indyjskim
Znany również jako chiczdi , ten regenerujący gulasz indyjski jest podstawą diety ajurwedyjskiej. To także po prostu to, czego potrzebujemy po długim dniu (lub tygodniu lub miesiącu).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Najlepsze ziemniaki zapiekane kiedykolwiek
To danie jest bogaty, pocieszający i można go złożyć z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, dopóki nie będziesz gotowy do pieczenia. (Nie czekaj zbyt długo.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Jake Cohen22. Galette zapiekanka z zielonej fasoli
Ciasto na obiad? Nie przejmuj się, jeśli to zrobimy, zwłaszcza gdy jest to sycące podejście do klasycznej strony Święta Dziękczynienia.
Zdobądź przepis
Quentin Bekon/Gotuj jak profesjonalista23. Zaktualizowany kurczak Marbella autorstwa Iny Garten
Jedyną lepszą rzeczą niż ten słono-słodki numer to niedźwiedzi uścisk samej Iny Garten. (Możemy marzyć.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. Spaghetti z jedną patelnią i klopsiki
Leniwa wersja ulubionego z dzieciństwa? Sprawdzać. Prawie nie ma naczyń do umycia po obiedzie? Podwójne sprawdzenie.
Zdobądź przepis
Erin McDowell25. Gnocchi Mac i ser
Och, myślałeś, że nie zrobi? połączyć nasze dwa ulubione dania z makaronu? Pomyśl jeszcze raz.
Zdobądź przepis
Liz Moody/Razem zdrowsi26. Wzmacniające odporność kurkuma złote mleko Daal
Życie polega na równowadze. Ten przytulny posiłek jest bogaty i satysfakcjonujący, ale też naprawdę dobry dla Ciebie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell27. Polenta i klopsiki
Nalej sobie kieliszek czerwonego wina i zasmakuj.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell28. Pieczona Patelnia z Kurczaka Caprese
W razie wątpliwości posmaruj go serem mozzarella i dodaj bok makaronu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell29. Risotto z dyni piżmowej z chrupiącym porem
Nawet bez ozdób, risotto jest jednym z tych posiłków, które poprawiają samopoczucie z każdym kęsem. W przypadku chrupiących porów jest to jeszcze bardziej nie do odparcia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell30. Klopsiki z kurczaka w wolnym gotowaniu Tikka Masala
To nawet lepsze (i łatwiejsze) niż popisywanie się na wynos.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. Ukąszenia Parmezanu z Kurczaka
No chodź. Są to w zasadzie wymyślne kurczaki, a co może być w tym nie tak?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. 30-minutowy stroganow wołowy oszusta
Od maślanego makaronu po rozpływającą się w ustach polędwicę wołową, nie ma nic nie pokochać tę niezwykle bogatą i kremową miskę komfortu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. Wolnogotująca wołowina burgundzka oszusta
Wakacje we Francji? Bardziej jak wakacje na kanapie z miską tego rozpływającego się w ustach arcydzieła.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Chleb do pizzy nadziewany mozzarellą
Czy wolno nam powiedzieć, że to najwspanialsza rzecz od czasu krojonego chleba? Cóż, zamierzamy, bo tak jest.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell35. Zupa Pomidorowa w Grillowanych Chlebach Serowych
Tak naprawdę nie żyjesz, dopóki nie zjesz zupy z miski zrobionej z chleba… wyłożonej roztopionym serem. Jeśli masz dzieci, pokochają cię na zawsze.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell36. Kurczak z petardą z ryżem
Ten słodki, pikantny i cudownie lepki kurczak może być na stole w niecałą godzinę, a smakuje jak ulubiona potrawa na wynos.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell37. Łatwe pieczenie na jednej patelni Ziti
Czasami lubimy zamienić makaron ziti na rigatoni, dla zabawy.
Zdobądź przepis
Kristen Kilpatrick/Zdefiniowane danie38. Kurczak z czarnego pieprzu
Jest nie tylko satysfakcjonująco pyszna, ale to także szansa na dokładniejsze czyszczenie szuflady. Zwiędły seler, prawie cię nie znaliśmy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Aran Goyyahan39. Pikantna zupa z kurczaka cytrynowo-imbirowa
To nie jest rosół twojej matki – bez obrazy, mamo. Rosół jest bardzo aromatyczny i lekko pikantny, ale cytryna i zielenina go rozjaśniają. (Jest również elastyczny i łatwy do wykonania.)
Zdobądź przepis
Tieghan Gerard/Pół upieczony Harvest Super Simple40. Skorupki nadziewane szpinakiem i trzema serami
Nic tak nie uspokaja, jak dobry ser – z trzema rodzajami sera!
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 30 wegetariańskich przepisów na komfortowe jedzenie, które Cię rozgrzeją