Nie wiesz, co zrobić z puszką kukurydzy w szafce, która ciągle do ciebie mruga? Nie musisz unikać skromnego składnika — po prostu sprawdź nasze zestawienie pysznych przepisów z kukurydzy w puszkach na posiłki, które nadają wyrobom na półce smakowitą metamorfozę.
ZWIĄZANE Z: 43 przepisy na świeżą kukurydzę, aby cieszyć się przez całe lato
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell1. Zupa z kiełbasą, kukurydzą i poblano
Ta kremowa zupa o zrównoważonym smaku – słodkim i pikantnym z (regulowaną) nutą przypraw – a do tego nadzienie, z pewnością stanie się podstawą Twojej cotygodniowej rotacji przepisów. Tylko jedna miska sprawdza wszystkie pola (ale jest tak dobra, że nadal będziesz potrzebować sekund).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell2. Enchiladas z cukinii o niskiej zawartości węglowodanów
Może to zabrzmieć szaleńczo, ale cukinia zajmuje miejsce tortilli w tym zdrowym przepisie na enchiladę. Efekt końcowy smakuje tak samo dekadencko jak tradycyjna potrawa, bez obciążania.
Zdobądź przepis
Gotuj w domu Mamo 3. Salsa Kukurydziana Chipotle
Pomiń kupowane w sklepie rzeczy i dobrze wykorzystaj puszkę kukurydzy dzięki tej domowej salsie. Papryczki chipotle mają mocny cios, ale ciepło – dobrze zrównoważone przez słodką kukurydzę – można łatwo dostosować, aby zadowolić każde podniebienie.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. 30-minutowa kremowa patelnia z kurczakiem, kukurydzą i pomidorami
Delikatny kurczak i słodka kukurydza są rozjaśnione wybuchem kwasowości z pomidorów w tej szybko gotującej się i wręcz pysznej cotygodniowej kolacji, którą zjedzą nawet wybredne dzieciaki. Bonus: Ten posiłek na jednej patelni oznacza tylko jedno danie do umycia po umyciu talerza.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell5. Sałatka z makaronem z awokado i czarną fasolą
Kolendra i limonka dodają smaku tej lekkiej, ale pokaźnej sałatce z fasoli i makaronu. Aha, a czy wspominaliśmy, że ten ulubieniec rodziny może być gotowy i na stole w zaledwie 20 minut?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Kurczak w limonce z sałatką z kukurydzy i Poblano
Zapomnij o piersiach – udka kurczaka są bardziej aromatyczne i praktycznie niemożliwe do rozgotowania. Ta ładna liczba przedstawia nasz ulubiony krój z godną omdlenia chrupiącą skórką, ale ptak naprawdę czerpie energię z pikantnej, cytrusowej sałatki z kukurydzy, która natychmiast Cię obudzi. Zwycięzca zwycięzcy, obiad z kurczakiem.
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia 7. Sałatka z pieczonych słodkich ziemniaków i czarnej fasoli z salsą ananasowo-kukurydzianą
Rzuć majonez i porzuć koperek — członek Coterie, Monique Volz, na nowo wynalazła sałatkę ziemniaczaną i nie jesteśmy z tego powodu szaleni. Delikatnie przyprawione, pieczone słodkie ziemniaki i mocna czarna fasola to idealne połączenie… ale zmieszaj salsę z jalapeño, a w rezultacie otrzymasz pikantno-pikantno-słodką bombę smakową, która sprawi, że będziesz do niej wracać.
Ambitna kuchnia 8. Sałatka z makaronem z rukolą i pomidorami brzoskwiniowymi
Ta puszka kukurydzy, która tak cierpliwie czekała w spiżarni przez cały ten czas, będzie miała 15 minut sławy. Dosłownie, każde ostatnie ziarenko zniknie w ciągu 15 minut, gdy rzucisz je z soczystymi owocami pestkowymi, pomidorami i pikantną rukolą w tej inspirowanej wegetariańskiej sałatce makaronowej.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL9. Pikantna karbonara z kukurydzy
To kremowe danie wymaga świeżej kukurydzy, ale możesz łatwo zamienić je na konserwy (potrzebujesz około dwóch filiżanek) i oszczędzić sobie wycieczki na targ. Z drugiej strony, posypanie talerza dużą ilością tartego parmu nie podlega negocjacjom.
Zdobądź przepis
Wydawaj za grosze 10. Zapiekanka z kukurydzy
To w pełni amerykańskie jedzenie typu comfort sprawia, że kukurydza w puszkach smakuje jak luksus (ale będziesz się śmiać przez całą drogę do banku). Śmiało i delektuj się tą kremową, serową zapiekanką – ostrzegam, że będziesz chciał zanurzyć się w dekadenckiej dobroci, zanim opuści naczynie do pieczenia.
Cholernie pyszne 11. Pizza Kukurydziana z Białą Cukinią
Uwielbiamy białą 'za, a ta może po prostu zabraćciastociasto. Świeża, łagodna cukinia i słodka kukurydza to niebiańskie zapałki, które łączą się na serowym, cienkim cieście. Rezultatem jest talerz pełen lepkiej dobroci, którą cała rodzina zje ze smakiem.
Wydawaj za grosze 12. Nadzienie kukurydziane z wyprzedzeniem
Dodaj ten przepis do swojej listy rzeczy, za które możesz być wdzięczny: rozpływający się w ustach farsz, który możesz zrobić z wyprzedzeniem, aby uzyskać bardziej relaksujące Święto Dziękczynienia. Nie myśl jednak, że dzwonisz — równowaga pikantnych i słodkich smaków tworzy dodatek, który każdy gość na świątecznej uczcie z radością połknie. W rzeczywistości ten farsz jest tak dobry, że ubijamy go długo po Dniu Turcji.
Cholernie pyszne 13. Meksykański dip kukurydziany
Meksykańska kukurydza uliczna, grillowana i polana kremowym serem cotija, to letnia rozkosz. Ale mamy wielką wiadomość, przyjaciele: nie musisz czekać do sezonu grillowego, aby cieszyć się tym smacznym przysmakiem.W rzeczywistości nie potrzebujesz nawet kolby — po prostu weź puszkę kukurydzy i kilka prostych składników, aby ugotować dip o smaku ulicznego jedzenia, który możesz zgarnąć za pomocą chipsa.
Wydawaj za grosze 14. Kremowe białe chili z kurczaka wolnowarzające
Posiekane warzywa ożywią to białe chili z kurczaka, uczucie powolnego gotowania, które z pewnością rozgrzeje (i napełni) Cię, gdy temperatura spadnie. Ponadto „ustaw i zapomnij” oznacza, że czas gotowania można spędzić na leżaku przy kominku, zamiast stać nad kuchenką.
Cholernie pyszne 15. Chleb łyżkowy ze słodkiej kukurydzy
Ten piekielnie bogaty i maślany pudding z chleba kukurydzianego to idealne połączenie słonego i słodkiego. To prawda, że można (i należy) jeść łyżką, ale naprawdę zasługuje na swoją nazwę, ponieważ cholernie trudno jest odłożyć łyżkę.
Cholernie pyszne 16. Quesadillas z cukinii i kukurydzy
Cukinia, kukurydza, ser — nic nie może się nie udać, niezależnie od tego, czy podasz tym facetom smaczną przekąskę, czy szybki, przyjazny dzieciom danie główne.
W kuchni mamy Maggie 17. Sałatka Z Kurczaka (Kremowa Meksykańska Sałatka Z Kurczaka)
Wiemy, że są dla nas dobre, ale sałatki mogą być, no cóż, trochę nudne. Nie ten facet, który jest zrobiony ze słodkiej kukurydzy, kwaśnej śmietany, musztardy, delikatnego posiekanego mięsa i elastycznej mieszanki warzyw. To tak, jakby Twoja standardowa sałatka z kurczakiem właśnie pojechała na wakacje i wróciła z nowym, lepszym spojrzeniem na życie.
Pokaż mi pyszne! 18. Resztki zupy kukurydzianej z indyka
Nie martw się, jeśli pominąłeś farsz kukurydziany na rzecz klasycznej odmiany kiełbasy – wciąż istnieje pyszny sposób na wykorzystanie kukurydzy w puszkach po uczcie. Bonus: Ta kremowa, pożywna zupa kukurydziana pomoże ci też szybko uporać się z wszystkimi dodatkowymi indykami.
Pokaż mi pyszne! 19. Pudding kukurydziany wolno gotujący się
Chleb kukurydziany, zapiekanka kukurydziana, pudding kukurydziany — jakkolwiek chcesz nazwać to danie, to pyszne jedzenie na pocieszenie. To powiedziawszy, zdecydowanie jesteśmy frajerami tej wersji wolnowaru, która dostarcza wszystkie towary z dodatkowymi korzyściami w postaci łatwej w utrzymaniu metody i kuchni w temperaturze pokojowej.
Łyżka Widelec Bekon 24. Rigatoni z pieczonym kurczakiem i pieczony beszamel Poblano
Powiedzmy sobie szczerze, pieczony makaron to zawsze dobry pomysł: soczyste wnętrze, lepka serowa polewa, pocieszające węglowodany. Czasami jednak potrzebujemy dania, które będzie strzałem w dziesiątkę i nie jest lasagne. Rozwiązaniem jest ta obfita zapiekanka z kurczaka i makaronu, która jest idealnie kremowa, doprawiona poblano na widelcu.
Ładne życie na przedmieściach 21. Miska meksykańska z dressingiem z limonki z kolendry
Słodka kukurydza pięknie komponuje się z szeregiem zdrowych dodatków o żywych kolorach – a wszystko to smakuje wyśmienicie dzięki sosowi kolendrowo-limonkowemu, który jest wystarczająco dobry do picia. Tak, ta miska ryżu może być po prostu najlepszym lunchem, jaki kiedykolwiek spakowałeś.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell22. Chleb kukurydziany w glazurze miodowej
Przesuń się, babeczki śniadaniowe, ponieważ to podejście do klasycznego południa to nasz nowy ulubiony sposób na rozpoczęcie dnia. Miód dodaje dodatkowej słodyczy temu chlebowi kukurydzianemu, który sam w sobie uzależnia, ale jest również doskonałym kontrapunktem dla słonych dań brunchowych. (boczek i jajka, ktoś?)
Zdobądź przepis
Przepis puszka zjada 23. Meksykańskie Faszerowane Papryki
Przystawka ma elegancką prezentację, która z pewnością zachwyci na każdej kolacji, ale te papryczki – nadziewane soczystą wołowiną, słodką kukurydzą, serem i doprawionym ryżem – to nie tylko wygląd. Tak, jest tam impreza Tex-Mex… i wkrótce będzie w twoich ustach.
Pokaż mi Yummu 24. Pieczone ciastka z kraba kukurydzianego
Obfite przyprawy, słodka kukurydza i smak świeżych owoców morza pięknie komponują się z tymi lekkimi i smacznymi ciastami krabowymi. A co najlepsze, są pieczone, więc możesz je serwować na regale, nie martwiąc się o swoje zdrowie (lub sprawiając, że twój dom pachnie jak stacja do smażenia).
Dobrze pozłacane przez Erin 25. Komosa meksykańska
Quinoa to pełnowartościowe, bezglutenowe zboże, ale tak wiele innych super zdrowych składników, że prawdopodobnie nie przyklei się do lądowania (tj. Nie zaspokoi), chyba że masz dobry przepis. Na szczęście nie stanowi to problemu z tym prostym, ale odważnie aromatyzowanym dodatkiem, który jest wypełniony słodką kukurydzą, czarną fasolą, awokado i całą masą przypraw Tex Mex.
ZWIĄZANE Z: 5 DRUGI SZTUK NA ZBIERANIE NAJLEPSZEJ KUKURYDZY Z KOLBY
