Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Cukrzyca, powszechna i przewlekła choroba, dotyka ponad jedną trzecią światowej populacji. Wiadomo, że wpływa na codzienny styl życia człowieka. Podczas gdy leki mogą pomóc w leczeniu cukrzycy, ścisłe przestrzeganie diety również odgrywa ważną rolę w poprawie jakości życia.
Jednak bardzo trudno jest zaprojektować dietę dla chorych na cukrzycę, a zwłaszcza określić, jakie warzywa są bezpieczne w cukrzycy.
Dzieje się tak, ponieważ warzywa bogate w skrobię, takie jak ziemniaki, mogą podnosić poziom cukru we krwi. Dlatego diabetycy muszą uważać podczas spożywania tych warzyw. Z drugiej strony pacjenci z cukrzycą mogą bezpiecznie spożywać warzywa bogate w błonnik i nieskrobiowe, które mają niski indeks glikemiczny. Oto kilka przykładów takich warzyw.
1. Brokuły
Brokuły najlepiej nadają się dla diabetyków ze względu na wysoką zawartość błonnika i niską kaloryczność. Jest bogaty w witaminy A i C. Brokuły zawierają również związek bogaty w siarkę o nazwie sulforafan, który może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. [1]
2. Ladyfinger
Ladyfinger, znany również jako okra, działa dobrze w obniżaniu poziomu cukru we krwi. Lepki płyn, który pojawia się podczas krojenia okry, pomaga regulować poziom glukozy w organizmie. Namocz pokrojoną okrę w szklance wody i wypij ją wcześnie rano, aby leczyć cukrzycę. [dwa]
3. Marchewki
Marchew zawiera przeciwutleniacz zwany beta-karotenem, który pomaga obniżyć poziom insuliny w organizmie. Zawiera również witaminę A, która wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.
4. Fasola
Fasola to kolejna zdrowa opcja, którą diabetyk może włączyć do swojej diety. Są bogatym źródłem żelaza, wapnia, potasu, witaminy A, kwasu foliowego i magnezu. Fasola zawiera również błonnik i białko, oprócz tego, że ma niższy poziom IG. Żywność o niższym indeksie glikemicznym jest naturalną substancją zwalczającą cukrzycę. [3]
5. Kapusta
Kapusta to najlepszy sposób na dodanie witamin A i K do diety diabetyków. Jest również bogatym źródłem manganu, błonnika i witaminy B6. Kapusta pomaga obniżyć poziom cukru we krwi w organizmie oraz zapewnia prawidłowe funkcjonowanie trzustki. Trzustka uwalnia ważny enzym zwany insuliną, który kontroluje poziom cukru we krwi w organizmie. [4]
6. Kalafior
Kalafior to warzywo o niskiej zawartości węglowodanów. Zapewnia dzienne spożycie witaminy C. Duża ilość żelaza, wapnia i błonnika może skutecznie pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.
7. Ogórek
Ogórek jest wyborem niskowęglowodanowym dla osób z cukrzycą. Pomaga kontrolować wzrost poziomu cukru we krwi. Ogórek jest dobrym źródłem witaminy K wraz z potasem i witaminą C. [5]
8. Pomidor
Pomidor to kolejny pożywienie na cukrzycę. Jest bogaty w witaminę C i jest dobrym źródłem witaminy A, potasu i błonnika. Chory na cukrzycę musi uwzględniać pomidory w swojej codziennej diecie cukrzycowej.
9. Buraki
Burak jest bogaty w potas i witaminę C. Może okazać się świetnym warzywem dla diabetyków, ponieważ pomaga utrzymać poziom energii i zmniejsza zmęczenie związane z cukrzycą.
Buraki mają zdolność regulowania poziomu cukru we krwi, a także poziomu ciśnienia krwi w organizmie. Jedna szklanka soku z buraków może obniżyć skurczowe ciśnienie krwi o prawie 5 punktów. [6]
10. Gorzka tykwa
Gorzka tykwa, znana również jako karela, zawiera polipeptyd-p, który pomaga w naturalny sposób obniżyć poziom glukozy. Sok z gorzkiej tykwy to doskonały napój dla diabetyków. [7]
11. Słodkie ziemniaki
Słodki ziemniak zawiera antocyjany, które mają zdolność kontrolowania poziomu cukru we krwi. Jest również bogaty w związki przeciwzapalne i przeciwutleniające, dzięki czemu jest wspaniałym pokarmem dla diabetyków.
12. Szpinak
Ta liściasta zieleń jest również doskonałą opcją dla diabetyków, ponieważ jest bogata w magnez, kwas foliowy i potas, które mogą pomóc w kontrolowaniu cukrzycy. Wiadomo, że to zielone warzywo w imponujący sposób zmniejsza ryzyko cukrzycy. Osoby, które codziennie jedzą szpinak, mają o 20% mniejsze ryzyko cukrzycy. [8]
13. Jarmuż
Jarmuż jest bogaty w żelazo, potas i niezbędne witaminy B6 i K. Są niskokaloryczne i bogate w przeciwutleniacze. Jarmuż, podobnie jak inne zielone warzywa liściaste, jest doskonałym pożywieniem, które może pomóc w walce z cukrzycą.
14. Brinjal
Brinjal, czyli bakłażan, to warzywo niskowęglowodanowe i niskokaloryczne dla diabetyków. Może hamować wzrost poziomu cukru we krwi poprzez regulację produkcji insuliny. Brinjal nie zawiera skrobi i jest dobry dla diabetyków. [9]
15. Butelka Gurda
Picie soku z tykwy rano może pomóc w leczeniu cukrzycy znacznie lepiej niż przyjmowanie suplementów insuliny. Dynia butelkowa jest bogata w błonnik i wodę oraz powoduje obniżenie poziomu glukozy w organizmie.
16. Cebula
Cebula jest dobra zarówno dla diabetyków, jak i osób w stanie przedcukrzycowym. Pomaga zrównoważyć poziom insuliny w organizmie, aby kontrolować poziom cukru we krwi. Wiadomo, że cebula obniża poziom cukru we krwi na czczo w bardzo krótszym czasie. [10]
17. Szparagi
Szparagi to wspaniały pokarm, który poprawia funkcjonowanie trzustki i nerek. Wiadomo, że podnosi poziom insuliny w organizmie, kontrolując w ten sposób poziom glukozy we krwi.
18. Czosnek
Czosnek to jedna z najzdrowszych potraw zapobiegających cukrzycy. Dzieje się tak ze względu na wspaniały skład składników odżywczych czosnku, który pomaga regulować ciśnienie krwi, obniżać poziom cholesterolu i poziom cukru we krwi. To pozycja obowiązkowa dla diabetyków. [jedenaście]
19. Liście kozieradki
Liście kozieradki są bardzo przydatne w kontrolowaniu cukrzycy. Mają lekko gorzki smak, ale pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi. Liście kozieradki są również bogate w błonnik.
20. Dynia
Istnieją kontrowersje dotyczące bezpiecznego spożywania dyni w cukrzycy. Dynia ma bardzo wysoki indeks glikemiczny, ale ma niski ładunek glikemiczny. Dlatego spożycie niewielkiej porcji dyni może pomóc kontrolować poziom glukozy.
21. Karczochy
Karczochy to rośliny bulwiaste, które mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi w ciągu 30 minut od spożycia. Podstawowym składnikiem odżywczym karczochów jest błonnik, który jest dobry w leczeniu cukrzycy. [12]
Często zadawane pytania
1. Jakich warzyw powinni unikać diabetycy?
Diabetycy powinni unikać warzyw bogatych w węglowodany, wysokokaloryczne i bogate w skrobię. Obejmuje to ziemniaki, kukurydzę i groszek.
2. Czy diabetyk może jeść warzywa?
Warzywa to must have w diecie diabetyków. Są doskonałym źródłem mikroelementów i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu cukrzycy lub łagodzeniu jej objawów.
3. Które indyjskie warzywa są dobre na cukrzycę?
Indyjskie warzywa, takie jak biszkopt, kapusta, brokuły, tykwa butelkowa (louki), gorzka tykwa (karela), pomidor i fasola są uważane za najlepsze indyjskie warzywa na cukrzycę.
Karthika ThirugnanamDietetyk kliniczny i dietetykMS, RDN (Stany Zjednoczone) Wiedzieć więcej
