Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Gdzie urodził się Lord Hanuman? Karnataka i Andhra Pradesh epicka walka o Janmabhoomi
- Akcje o wysokiej stopie dywidendy mogą nie być właściwym wyborem: oto dlaczego
- Sara Ali Khan dzieli się swoimi śnieżnymi przygodami ze swoją matką Amritą Singh jest nie do pominięcia
- OneWeb podpisuje porozumienie z rządem Kazachstanu, aby oferować usługi szerokopasmowe
- IPL 2021: Sangakkara popiera decyzję Samsona o utrzymaniu uderzenia do ostatniej piłki
- Yamaha MT-15 z dwukanałowym układem ABS pojawi się wkrótce na rynku. Ceny mają ponownie wzrosnąć
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Figa, znana również jako „anjeer”, to odżywczy owoc o niesamowitych właściwościach zdrowotnych. Sok z fig jest uważany za jeszcze zdrowszy, ponieważ jest łatwo przyswajalny przez organizm i zawiera wiele składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, wapń i magnez.
Bogaty smak i niesamowite właściwości zdrowotne figi są wymienione w Biblii i Koranie. Owoc jest mały, dzwonkowaty (kształt podobny do cebuli) i zawiera dużo nasion. Dojrzałe jest fioletowe lub brązowe z czerwoną wewnątrz i jasnozielone w stanie surowym. Sok z fig można łatwo przygotować w domu, mieszając go z wodą. Aby przygotować sok figowy z suszonej figi, należy go najpierw namoczyć przez noc, a następnie przygotować z niego sok rano.
Jak zrobić sok z fig w domu
Sok z figi można łatwo przygotować w domu, mieszając go z wodą. Aby przygotować sok figowy z suszonej figi, należy go najpierw namoczyć na noc, a następnie przygotować z niego sok rano.
Składniki
- 6 świeżych fig
- woda
Procedura
- Umyj i usuń łodygi owoców.
- Pokrój je średniej wielkości i umieść w blenderze.
- Dodaj wodę i zmiksuj.
- Można też dodać mleko, aby przygotować z niego smoothie.
- Wlej sok do szklanki
Aby przygotować sok figowy z suszonych fig, namocz 5-6 fig w wodzie na około 30 minut, a następnie zmiksuj je z wodą lub mlekiem.
Wartość odżywcza surowych fig
100 g fig zawiera 79,11 g wody i 74 kcal energii. Zawierają również 0,75 g białka, 2,9 g błonnika, 35 mg wapnia, 0,37 mg żelaza, 14 mg fosforu, 232 mg potasu, 1 mg sodu, 0,15 mg cynku, 2 mg witaminy C, 6 mcg kwasu foliowego, 7 mcg witaminy A. Surowe figi zawierają również beta-karoten, witaminę B6, witaminę B1, B2, B3 i witaminę E. [1]
Korzyści zdrowotne wynikające z soku figowego
Przyjrzyjmy się niektórym niesamowitym właściwościom zdrowotnym soku figowego.
1. Leczy bezsenność
Wodny roztwór figi ma potencjalny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy (OUN). Badanie mówi, że sok figowy ma działanie uspokajająco-nasenne na OUN, co pomaga w leczeniu lęku, migreny i bezsenności u ludzi. [dwa]
2. Łagodzi zaparcia
Wiadomo, że przeczyszczające działanie soku figowego łagodzi przewlekłe zaparcia poprzez zwiększenie ilości kału. Są naturalnie bogate w błonnik i niskotłuszczowe. Według badań podawanie pasty figowej (12 g / kg dziennie) przez trzy tygodnie pomaga w leczeniu zaparć. [3]
3. Pomaga zapobiegać kamieniom w pęcherzu
Duża część populacji cierpi na kamień pęcherza moczowego z powodu industrializacji, niedożywienia i stylu życia. Według badań sok figowy ma działanie przeciwurolityczne i moczopędne, które pomagają niszczyć kamienie moczowe i żółciowe oraz ograniczają ich dalsze powstawanie. [4]
4. Leczy infekcje dróg oddechowych
Sok z fig jest bogaty w związki fenolowe i kwasy organiczne. Mają również właściwości przeciwzapalne, które pomagają złagodzić dolegliwości oddechowe, takie jak kaszel, ból gardła lub inne problemy z oskrzelami. [5]
5. Zapobiega ryzyku cukrzycy
Ryc. Pokazuje znaczący wpływ na poziom glukozy we krwi i poziom cholesterolu. Według badań wyciąg z octanu etylu na rys. Pomaga zwiększyć wykorzystanie glukozy i kontrolować cukrzycę. Badanie mówi również, że sok figowy ma cytoprotekcyjny wpływ na komórki beta trzustki, co pomaga regulować poziom glukozy w organizmie. [6]
6. Pomaga w kontroli wagi
Włókna są niezbędne w utrzymaniu dobrego zdrowia układu pokarmowego i zapewnieniu poczucia sytości. Figi są bogate w błonnik pokarmowy, który pomaga powstrzymać nasz głód. To sprawia, że jemy mniej niezdrowej żywności, a tym samym kontrolujemy przyrost masy ciała.
7. Zapobiega chorobie Alzheimera
Sok z fig jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, polifenoli, błonnika pokarmowego, witamin i minerałów. Zawiera mnóstwo aminokwasów i zero cholesterolu. Według badań duże stężenie tych związków w soku figowym pomaga zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym związanym z wiekiem, takim jak choroba Alzheimera. [7]
8. Pomaga w budowaniu mięśni
Sok z fig jest bogaty w węglowodany i naturalny cukier, który pomaga zwiększyć energię, umożliwiając nam wykonywanie większej liczby treningów. Ponadto białko w tym soku pomaga w budowaniu masy ciała, dzięki czemu sok figowy jest znany jako napój energetyczny dla budowniczych i sportowców.
9. Spowalnia starzenie
Sok z fig zawiera dużo związków fenolowych, które działają jak przeciwutleniacz. Pomagają w wymiataniu wolnych rodników i chronią nasz organizm przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Zawiera również wysoki poziom flawonoidów i antocyjanów, które mają właściwości przeciwzapalne, a tym samym spowalniają procesy starzenia i sprawiają, że skóra jest zdrowa. [4]
10. Pomaga regulować ciśnienie krwi
Sok z fig ma działanie sercowo-naczyniowe, które pomaga w leczeniu nadciśnienia i innych chorób związanych z sercem. Według badań wodny ekstrakt z owoców figi pomaga obniżyć ciśnienie krwi dzięki obecności związków fenolowych. [8]
Ile soku z figi spożyć w ciągu dnia
Zgodnie ze wskazówkami żywieniowymi zaleca się spożywanie około 40 g fig dziennie lub co najmniej trzech fig dziennie, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie.
Skutki uboczne soku figowego
- Niektóre osoby mogą odczuwać problemy skórne, takie jak wysypki po wypiciu soku figowego, ponieważ przyjmowany w dużej ilości może zwiększać wrażliwość skóry na światło słoneczne.
- Niektórzy ludzie mogą odczuwać alergie po spożyciu soku figowego.
- Sok z fig może wpływać na poziom glukozy i obniżać go w trakcie lub po operacji.
- Może wchodzić w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew ze względu na dużą ilość witaminy K w owocach.
- Picie zbyt dużej ilości soku figowego może powodować biegunkę z powodu nadmiaru błonnika obecnego w owocach.
- Nadmiar soku figowego może również powodować wzdęcia i ból brzucha.
- Sok z fig może uszkodzić wątrobę z powodu obecności w nim nadmiaru nasion.
- Osoby cierpiące na problemy z nerkami lub pęcherzem powinny unikać jego spożycia, ponieważ może to pogorszyć stan.