Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Wegetariańska sajgonka to popularny fast food w Indiach. Ludzie, zwłaszcza dzieci i młodzież, lubią wegetariańskie sajgonki. Są one zasadniczo wykonane z mąki pszennej lub maidy i mają w sobie nadzienie warzywne. Nadzienie zwykle składa się z kapusty, marchwi, ziemniaków, cebuli i niektórych przypraw. Możesz również dodać kalafior, fasolę, groszek, kukurydzę i inne wybrane warzywa. Oprócz warzyw do bułki trzeba dodać sos i chutney.
Wegetariańska Sajgonka
Chociaż może się wydawać, że jest to skomplikowany przepis, jest on dość łatwy w przygotowaniu. Aby dowiedzieć się, jak przygotować warzywną sajgonkę, przewiń artykuł w dół i przeczytaj więcej.
Przepis na sajgonki warzywne Przepis na sajgonki warzywne Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15M Całkowity czas 25 minut
Przepis autorstwa: Boldsky
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcja: 4 porcje
Składniki
-
do wypełnienia
- 2 gotowane ziemniaki
- 1 łyżki oleju spożywczego
- ¾ filiżanki startego tartego paneera
- ½ papryka (w plasterkach)
- 1 łyżeczka czerwonego chili w proszku
- ½ łyżeczka chaat masala
- ½ łyżeczka proszku garam masala
- sól do smaku
Dla Roll
- 1 szklanka mąki pszennej lub maida
- 2 łyżeczki oleju
- Sól według smaku
Inne składniki
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 4 łyżki zielonego chutneya
- 1 pokrojona marchewka
- ½ szklanki posiekanej marchwi
- ½ cebula pokrojona w cienkie plasterki
-
1. Weź dużą miskę i dodaj 1 szklankę mąki oraz 2 łyżeczki oleju i soli. Zagnieść na miękkie ciasto.
dwa. Ciasto odłóż na bok i przykryj wilgotną szmatką.
3. Teraz na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż paprykę przez 2-3 minuty.
Cztery. Następnie dodaj ugotowanego ziemniaka i dobrze wymieszaj.
5. Teraz dodaj pokruszony paneer na patelnię.
6. Następnie dodaj na patelnię proszek garam masala, chaat masala, chili w proszku i sól.
7. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj przez 5-6 minut.
8. Wyłącz płomień gazowy i odłóż mieszaninę na bok.
9. Teraz podgrzej tawę.
10. Weź małą porcję ciasta i zwiń w małą kulkę. Teraz rzuć piłkę w roti. Roti powinno być cienkie.
jedenaście. Przełóż roti na Tawa i ugotuj z obu stron.
12. Podobnie, z pozostałego ciasta zrób więcej rotis.
13. Dodaj 2 łyżki masła do Tawa.
14. Teraz piecz rożen jeden po drugim i umieść je na płaskiej powierzchni.
piętnaście. Teraz zacznijmy robić rolkę.
16. W tym celu najpierw posmaruj bułkę sosem pomidorowym.
17. Teraz umieść trochę nadzienia ziemniaczanego i paneer na środku.
18. Umieść kapustę i posiekaną cebulę na środku roti.
19. Teraz dodaj zielony chutney na nadzienie.
dwadzieścia. Następnie złóż spód do góry.
dwadzieścia jeden. Teraz zacznij składać rolkę z jednej strony na drugą, aby nadać jej cylindryczny kształt.
22. Przykryj rolkę bibułką.
2. 3. Powtórz ten proces z innymi rolkami.
24. Podawać z sosem i majonezem.
- Nadzienie zwykle składa się z kapusty, marchwi, ziemniaków, cebuli i niektórych przypraw. Możesz również dodać kalafior, fasolę, groszek, kukurydzę i inne wybrane warzywa.
- Ludzie - 4
- Cal - 90cal
- Tłuszcz - 4 g
- Białko - 2 g
- Węglowodany - 12 g
- Błonnik - 1 g