LACROIX/TŁO: CHANGYU LU/GETTY OBRAZYWydaje się, że ludzie mają wiele opinii na temat seltzer . Ale nie ja. Właściwie, gdyby ktoś zapytał mnie dokładnie rok temu, jaki jest mój ulubiony smak wody gazowanej, odpowiedziałbym żaden z nich . Widzisz, do niedawna nie rozumiałem całej koncepcji seltzer. To woda z bąbelkami. A smaki? To smutne, złe, szeptane imitacje naprawdę pysznych rzeczy, które wolałabym jeść niż pić. Każdego dnia daj mi szklankę zwykłej wody z kranu i garść jagód nad wodą gazowaną o smaku jagodowym. Ale moje nastawienie zmieniło się, gdy znalazłem najlepszy smak wody gazowanej, jaki kiedykolwiek znał człowiek: LaCroix Hi-Biscus!
Poślubnik! (którą odtąd będę nazywać hibiskusem dla naszego zbiorowego zdrowia psychicznego) jest dla mnie jedynym smakiem, a oto dlaczego: jak prawdziwa herbata hibiskusowa, która jest zrobiona z części kwiatu hibiskusa Roselle, jest cierpka, ale nie zbyt tarta. Nie ma goryczy ani nieprzyjemnego, uporczywego, sztucznego posmaku. Sugeruje słodycz, ale ponieważ jest to LaCroix, nie ma w nim słodzika, sztucznego lub innego. I jak wszystkie pyszne rzeczy, jest wystarczająco nieuchwytny, aby wszystko było interesujące. (Tzn. są dwa sklepy spożywcze w odległości spaceru od mojego domu, ale tylko jeden z nich ma ten smak). zbyt przyjazny e-mail służbowy.
LaCroixByć może pamiętacie, że kiedy stosunkowo nowy smak został wprowadzony na rynek w maju 2019 r., wywołał spore zamieszanie (lub tyle, ile może wywołać woda gazowana), zwłaszcza wśród wielbicieli LaCroix, którzy mieli nadzieję na arbuza. Ale jeśli mnie zapytasz, wszyscy powinniśmy być wdzięczni, że zamiast napoju, który smakuje jak Jolly Rancher, zostaliśmy pobłogosławieni napojem, który smakuje jak anielskie łzy radości zmieszane z malinami i granatem. (Marka ostatecznie wprowadziła smak arbuza, zwany Pasteque, ale to nie ma znaczenia).
Mój prawdziwy teoria na temat tego, dlaczego ten smak jest na miejscu, brzmi mniej więcej tak: Podczas gdy inne smaki seltzer próbują uchwycić smak jedzenia, zwykle owocu, eliminują również wrodzoną słodycz, aby nie mieć kalorii. Z drugiej strony herbata z hibiskusa nie jest ani owocem, ani słodyczą w swojej rzeczywistej postaci. Dlatego szanse na smakowanie seltzera o smaku hibiskusa jak prawdziwa okazja rosną wykładniczo.
Tak, słyszę was pesymistów z tyłu. Fanatycy Pamplemousse mogą zatrzymać te chemiczne puszki i nie, dziękuję, na zawsze przekażę ten ogórkowy seltzer, który płynął swobodnie z automatu do wody gazowanej w naszym biurze. Orzech kokosowy? Smakuje jak filtr przeciwsłoneczny. A wszystkie jagodowe wody gazowane są trucizną. Hibiscus LaCroix to jedyna musująca woda, która ozdobi moje usta, do cholery za 7 dolarów za tuzin. Powiedziałbym nawet, że poprawił moje ogólne nawodnienie o około 200 procent. Wypicie zalecanej połowy masy ciała w uncjach płaskiej wody to żmudne zadanie, ale kiedyś wypiłem trzy puszki hibiskusa LaCroix w ciągu sześciu godzin. (Prawie odpłynąłem od karbonatyzacji, ale cholera, byłem nawodniony.)
A jeśli bogowie LaCroix to czytają, mam nadzieję, że wiedzą, że nigdy nie mogą przerwać tego smaku. W przeciwnym razie dla nas to koniec.
