Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Sukhi arbi to tradycyjne indyjskie curry, które jest przygotowywane głównie podczas festiwali i vratów. To przystawka, znana również na południu jako curry seppankizhangu, jest przygotowywana przez gotowanie arbi i pieczenie na sucho z całym ładunkiem przypraw.
Sukhi arbi ki sabzi przypomina suchą pieczeń ziemniaczaną, a główną różnicą jest konsystencja. Tekstura arbi jest nieco bardziej papkowata niż ziemniak po ugotowaniu. Zaletą arbi jest to, że jest bogaty w błonnik pokarmowy.
Wytrawne arbi sabzi dobrze komponuje się z poori, roti lub z ryżem dal lub sambar. Arbi można zrobić po prostu prażąc na sucho, jednak po ugotowaniu i ugotowaniu smakuje lepiej. Arbi należy dokładnie ugotować, jeśli nie, może powodować swędzenie w gardle.
Masala arbi to łatwy przepis i szybki w przygotowaniu, ponieważ wykorzystuje proste składniki. Jeśli chcesz wypróbować ten przepis w domu, obejrzyj wideo i postępuj zgodnie z procedurą krok po kroku, przedstawiając obrazy, jak przygotować przepis na sukhi arbi.
PRZEPIS WIDEO SUKHI ARBI
PRZEPIS SUKHI ARBI | JAK ZROBIĆ ARBI KI SUKHI SABZI | SUCHY PRZEPIS ARBI SABZI | PRZEPIS MASALA ARBI | SUKHI ARBI KI SABZI PRZEPIS Sukhi Arbi Przepis | Jak zrobić Arbi Ki Sukhi Sabzi | Suchy przepis Arbi Sabzi | Przepis Masala Arbi | Przepis Sukhi Arbi Ki Sabzi Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 35M Całkowity czas 40 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: przystawka
Porcja: 2
Składniki-
Arbi (myte) - 200 g
Woda - 2½ filiżanki
Olej musztardowy - 3 łyżki
Jeera (nasiona kminku) - 1 łyżeczka
Ajwain (nasiona karambolu) - 2 łyżeczki
Hing (asafoetida) - szczypta
Sól kamienna - do smaku
Kurkuma w proszku - 1 łyżeczka
Proszek z kolendry - 2 łyżeczki
Proszek Amchur - 1 łyżeczka
Proszek z czerwonej chili - 1 łyżeczka
-
1. Dodaj 2 szklanki wody do szybkowaru.
2. Dodać umytą arbi do garnka.
3. Gotować pod ciśnieniem do 1 gwizdka i pozostawić do ustabilizowania się ciśnienia.
4. Otwórz pokrywkę i przelej zawartość na sito, aby odcedzić wodę.
5. Zdejmij skórkę z arbi i pokrój ją na małe okrągłe kawałki.
6. Dodaj olej musztardowy do rozgrzanej patelni.
7. Dodaj jeerę i pozwól jej zbrązowieć.
8. Dodać ajwain i szczyptę zawiasu.
9. Następnie dodaj kawałki arbi i dobrze podsmaż.
10. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut.
11. Smażyć i gotować, aż arbi stanie się złotobrązowa.
12. Dodaj sól i kurkumę.
13. Następnie dodaj sproszkowaną kolendrę, proszek amchur i sproszkowane czerwone chili.
14. Dobrze podsmażyć i dodać pół szklanki wody.
15. Ponownie przykryj pokrywką i gotuj, aż woda wyparuje.
16. Wyłączyć kuchenkę i gotować przez kolejne 2-3 minuty na ogniu.
17. Przełóż do miski i podawaj.
- 1. Zamiast oleju musztardowego można użyć zwykłego oleju spożywczego.
- 2. Arbi można gotować bez gotowania, jednak jeśli jest ugotowane, szybciej się ugotuje.
- 3. Możesz użyć zwykłej soli zamiast soli kamiennej, jeśli nie jest ona przeznaczona dla vrat.
- Wielkość porcji - 1 szklanka
- Kalorie - 180 kal
- Tłuszcz - 8 g
- Białko - 3 g
- Węglowodany - 24 g
- Błonnik - 19 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ SUKHI ARBI
1. Dodaj 2 szklanki wody do szybkowaru.
2. Dodać umytą arbi do garnka.
3. Gotować pod ciśnieniem do 1 gwizdka i pozostawić do ustabilizowania się ciśnienia.
4. Otwórz pokrywkę i przelej zawartość na sito, aby odcedzić wodę.
5. Zdejmij skórkę z arbi i pokrój ją na małe okrągłe kawałki.
6. Dodaj olej musztardowy do rozgrzanej patelni.
7. Dodaj jeerę i pozwól jej zbrązowieć.
8. Dodać ajwain i szczyptę zawiasu.
9. Następnie dodaj kawałki arbi i dobrze podsmaż.
10. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut.
11. Smażyć i gotować, aż arbi stanie się złotobrązowa.
12. Dodaj sól i kurkumę.
13. Następnie dodaj sproszkowaną kolendrę, proszek amchur i sproszkowane czerwone chili.
14. Dobrze podsmażyć i dodać pół szklanki wody.
15. Ponownie przykryj pokrywką i gotuj, aż woda wyparuje.
16. Wyłączyć kuchenkę i gotować przez kolejne 2-3 minuty na ogniu.
17. Przełóż do miski i podawaj.