Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Mishti pulao to popularny bengalski przepis, który jest przygotowywany w każdym gospodarstwie domowym w tym regionie, zwłaszcza w okresie świątecznym. W przeciwieństwie do innych pulao to danie ma niepowtarzalny smak i konsystencję. Bengalskie mishti pulao jest słodkie i zawiera również różne inne przyprawy.
Słodkie pulao jest przygotowywane poprzez marynowanie ryżu basmati z bengalskim garam masala i jest gotowane z różnymi innymi suchymi przyprawami, cukrem i suszonymi owocami. Słodycz i przyprawa wydobywa niepowtarzalny smak tego pulao.
Tradycyjnie mishti pulao przygotowywane jest z ryżem Gobindobhog, który ma charakterystyczną konsystencję. Jednak nie występuje zbyt często w innych częściach kraju. Dlatego też do przygotowania słodkiego pulao można użyć ryżu basmati.
Mishti pulao to prosty, ale pyszny przepis, który można łatwo przygotować w domu. Oto przepis z filmem i szczegółową procedurą oraz zdjęciami, aby przygotować autentyczne bengalskie mishti pulao.
PRZEPIS WIDEO MISHTI PULAO
PRZEPIS MISHTI PULAO | JAK ZROBIĆ SŁODKIE PULAO BENGALI | BENGALI MISHTI PULAO PRZEPIS Mishti Pulao Przepis | Jak zrobić bengalskie słodkie Pulao | Bengali Mishti Pulao Przepis Czas przygotowania 25 minut Czas gotowania 25M Całkowity czas 50 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcja: 2
Składniki-
Ryż Basmati - 1 szklanka
Laski cynamonu (jednocalowy kawałek) - 3
Kardamon - 4
Goździki - 5
Kurkuma w proszku - ¼ łyżeczki
Sól dla smaku
Ghee - 1 łyżeczka
Olej - 2 łyżki
Całe orzechy nerkowca - 8-10
Rodzynki 8-10
Liść laurowy - 1
Imbir (starty) - 1 łyżeczka
Woda (3 kubki
Cukier - 4 łyżki
Jak przygotować-
1. Dodaj ryż basmati do sitka.
2. Wypłucz ją wodą i pozwól wodzie całkowicie spłynąć.
3. Delikatnie rozłóż ryż na talerzu i pozostaw do wyschnięcia na 10 minut.
4. W międzyczasie na rozgrzanej patelni dodaj laski cynamonu.
5. Następnie dodaj kardamon i goździki.
6. Susz na sucho przez około 2 minuty, aż do zmiany koloru.
7. Przenieś do słoika miksera.
8. Zmiel na drobny proszek.
9. Na suszony ryż dodaj łyżeczkę zmielonej masali.
10. Dodać kurkumę, sól i delikatnie wymieszać.
11. Dodać ghee, dobrze wymieszać i odstawić na kolejne 10 minut.
12. Dodaj olej do rozgrzanej patelni.
13. Dodać całe orzechy nerkowca i rodzynki.
14. Smażyć, aż staną się jasnobrązowe.
15. Wyjmij z patelni i przenieś do miski.
16. Dodaj liść laurowy na tej samej patelni.
17. Dodać starty imbir i podsmażyć.
18. Ostrożnie dodaj marynowany ryż i dobrze wymieszaj.
19. Dodaj 3 szklanki wody i przykryj pokrywką.
20. Gotować przez 5 minut na średnim ogniu.
21. Otwórz pokrywkę i dodaj cukier.
22. Dobrze wymieszaj.
23. Ponownie przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut.
24. Po zakończeniu dodaj prażone suszone owoce i dobrze wymieszaj.
25. Przełóż do miski i podawaj na gorąco.
- 1. Tradycyjnie mishti pulao przyrządza się z ryżu Gobindobhog zamiast ryżu basmati.
- 2. Pulao można również zrobić w szybkowarze.
- Wielkość porcji - 1 porcja
- Kalorie - 208,8 kalorii
- Tłuszcz - 14,5 g
- Białko - 3,5 g
- Węglowodany - 59,2 g
- Cukier - 35,2 g
- Błonnik - 2,5 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ MISHTI PULAO
1. Dodaj ryż basmati do sitka.
2. Wypłucz ją wodą i pozwól wodzie całkowicie spłynąć.
3. Delikatnie rozłóż ryż na talerzu i pozostaw do wyschnięcia na 10 minut.
4. W międzyczasie na rozgrzanej patelni dodaj laski cynamonu.
5. Następnie dodaj kardamon i goździki.
6. Susz na sucho przez około 2 minuty, aż do zmiany koloru.
7. Przenieś do słoika miksera.
8. Zmiel na drobny proszek.
9. Na suszony ryż dodaj łyżeczkę zmielonej masali.
10. Dodać kurkumę, sól i delikatnie wymieszać.
11. Dodać ghee, dobrze wymieszać i odstawić na kolejne 10 minut.
12. Dodaj olej do rozgrzanej patelni.
13. Dodać całe orzechy nerkowca i rodzynki.
14. Smażyć, aż staną się jasnobrązowe.
15. Wyjmij z patelni i przenieś do miski.
16. Dodaj liść laurowy na tej samej patelni.
17. Dodać starty imbir i podsmażyć.
18. Ostrożnie dodaj marynowany ryż i dobrze wymieszaj.
19. Dodaj 3 szklanki wody i przykryj pokrywką.
20. Gotować przez 5 minut na średnim ogniu.
21. Otwórz pokrywkę i dodaj cukier.
22. Dobrze wymieszaj.
23. Ponownie przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut.
24. Po zakończeniu dodaj prażone suszone owoce i dobrze wymieszaj.
25. Przełóż do miski i podawaj na gorąco.
