Tamarynda to jedyny owoc, którego nie trzeba wpychać do gardła dziecka! Pysznie pikantne, imli jest ulubionym produktem większości ludzi i jest wygodnym jedzeniem, którym dorośli oddają się tak często. Od zjedzenia go prosto ze strąków, przez ssanie nasion, po delektowanie się nim jako ogórkiem kiszonym lub cukierkiem, istnieje wiele sposobów na delektowanie się tym strączkowym owocem. W rzeczywistości tamaryndowca jest również używany w różnych indyjskich potrawach, aby nadać im cierpki smak. A najlepsze jest to, że tamaryndowiec jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także bardzo dobry dla twojego zdrowia. Oto jak.
Zdrowe serce: Tamarynda jest świetna dla serca, ponieważ obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. W rzeczywistości wykazano również, że ma pozytywny wpływ na zmniejszenie szkodliwego cholesterolu LDL. Zawartość potasu w Imli pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a zawarta w nim witamina C neutralizuje szkodliwe wolne rodniki.
Trawienie: Imli zawsze był używany w lekach ajurwedyjskich do leczenia problemów trawiennych. Tamarynda stymuluje produkcję żółci, co prowadzi do szybszego i wydajnego trawienia. Jest również bogaty w błonnik, który zwiększa objętość stolca i ułatwia wypróżnianie. Jest zatem stosowany jako naturalny środek przeczyszczający i co ciekawe, działa również w niektórych przypadkach biegunki, ponieważ zawiera naturalne środki wiążące, takie jak gumy i pektyny.
Bogaty w składniki odżywcze: Tamarynda jest bogata w szereg niezbędnych składników odżywczych. Na przykład, jeśli zjesz 100 gramów tamaryndowca dziennie, otrzymasz 36% tiaminy, 35% żelaza, 23% magnezu i 16% zalecanego dla Ciebie fosforu. Zawiera również dużo niacyny, wapnia, witaminy C, miedzi i pirydoksyny. Posiada również wiele przeciwutleniaczy niezbędnych dla dobrego zdrowia.
Pomoc w odchudzaniu: Tamarynda zawiera związek zwany kwasem hydroksycytrynowym, który zapobiega gromadzeniu się tłuszczu przez enzym w organizmie. Kwas ten zmniejsza również apetyt poprzez podnoszenie poziomu neuroprzekaźników serotoniny. Tamaryndowiec jest tak skuteczny w odchudzaniu, że prowadzi się na jego temat wiele badań.
Dobre dla funkcji nerwów: Tamarynda zawiera witaminę B tiaminę, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerwów i rozwoju mięśni. Upewnij się, że codziennie włączasz tamaryndę do swojej diety, aby uzyskać jej korzyści.
Zmniejsza stany zapalne: Tamarynda skutecznie łagodzi stany zapalne, ponieważ ma wysoki poziom kwasu winowego, silnego przeciwutleniacza, który sprawia, że wolne rodniki szybko działają. Wykazano, że geraniol, inny naturalny przeciwutleniacz w nim zawarty, hamuje wzrost guza trzustki. Wykazano, że wysoki poziom polifenoli i flawonoidów ma korzystny wpływ na wiele schorzeń, w tym cukrzycę. W rzeczywistości badania wykazały, że tamaryndowiec ma działanie przeciwcukrzycowe.
Możesz także przeczytać dalej Korzyści zdrowotne soków
