Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Ponieważ ceny cebuli gwałtownie rosną, trudno jej używać w naszym codziennym jedzeniu tak obficie jak wcześniej. Czy to oznacza, że musimy zrezygnować z jedzenia dobrej cebuli? Niekoniecznie, ponieważ my, Hindusi, mamy rozwiązanie na wszystko. Jeśli więc nie możesz sobie pozwolić na zakup „luksusowej cebuli”, nie martw się. Oto przepis na rybę bez cebuli, który sprawi, że Twój posiłek będzie prawdziwą rozkoszą.
Nic nie zachwyca Bengalczyka bardziej niż jego ulubiony maacher jhol i bhath (rybne curry i ryż). Tak więc Bengalczycy z wielkim bólem eksperymentują ze swoim ulubionym przedmiotem, rybą. Ten przepis również pochodzi z kuchni bengalskiej mamy, która jest pyszna, prosta, szybka i oczywiście przygotowana bez cebuli.
Przeczytaj więc przepis i wypróbuj go. To smakuje jeszcze lepiej niż curry rybne z cebulą!
Porcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
- Ryba (najlepiej Rohu lub Hilsa) - 4 sztuki (średniej wielkości)
Procedura
- Umyj i dokładnie wyczyść kawałki ryby wodą.
- Marynować kawałki ryby pół łyżki kurkumy i soli.
- Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju musztardowego.
- Smażyć kawałki ryby ze wszystkich stron przez około 5-6 minut na małym ogniu.
- Po zakończeniu przełóż kawałki ryby na talerz i odłóż na bok.
- Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i dodaj nasiona kminku. Smażyć przez minutę.
- Dodaj pastę imbirową, zielone papryczki chilli, ziemniaki i smaż na średnim ogniu przez około minutę.
- Wymieszaj kurkumę w proszku, czerwone chili w proszku, kminek w proszku razem w około pół szklanki wody i wlej tę mieszaninę na patelnię.
- Smaż przez około 3-4 minuty.
- Dodaj sól, cukier i około pół szklanki wody. Dobrze wymieszaj.
- Teraz dodaj smażone kawałki ryby. Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty na średnim ogniu.
- Teraz wymieszaj mąkę ryżową z około pół szklanki wody i wlej ją na patelnię. Dobrze wymieszaj i upewnij się, że nie tworzą się grudki.
- Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut, a następnie wyłącz płomień.
- Udekoruj rybne curry posiekanymi liśćmi kolendry.
Podawaj pyszne bengalskie curry rybne z ryżem gotowanym na parze i obfity posiłek bez cebuli.
